Kiek virti jautieną?

Jautiena yra labai populiarus, maistingas ir skanus dietinis produktas. Idealiai tinka salotoms ir patiekalams su garnyrais.
Kaip ir kiek laiko reikia virti jautieną?
Reklama

Daugeliui namų šeimininkių atrodo, kad lengviausias jautienos paruošimo būdas yra virimas. Jūs dedate mėsą į vandenį ir laukiate, kol ji bus paruošta.

Tačiau reikėtų atsižvelgti į tai, kad bet kurio produkto paruošimas turi savo ypatumų. Galutinis skonis, taip pat ir nauda, ​​priklausys nuo to, ar teisingai išvirėte jautienos mėsą.

Reklama

Kaip skaniai išvirti jautieną?

Jautienos virimo laikas labai priklauso nuo mėsos “amžiaus” – kuo ji jaunesnė, tuo greičiau ji išvirs. Taip pat turėtumėte pagalvoti, kam verdate šią mėsą. Jei reikia išvirti skanią sriubą ar troškinį, tada mėsą suberkite į šaltą vandenį, o jei norite išvirti jautieną, kad ji būtų minkšta, tada į verdantį vandenį. Bet kokiu atveju jautiena turėtų būti verdama po uždaru dangčiu ant silpnos ugnies.

Reklama

Kaip virti jautieną puode?

Darbui mums reikia jautienos, vandens, druskos, puodo, šaukšto.

  1. Nuplaukite mėsą ir įdėkite į verdantį vandenį su druska (pagal skonį).
  2. Užvirinkite vandenį ir nugriebkite visas susidariusias putas. Sumažinkite ugnį ir virkite uždengę dangčių ant silpnos ugnies, kol suminkštės (nuo 1 iki 1.5 valandos).

Jautiena paruošta.

Reklama

Kaip virti jautieną garpuodyje?

Darbui mums reikia jautienos, vandens, druskos, peilio, pjaustymo lentos, garpuodžio.

  1. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite 2×2 cm gabalėliais. Į garpuodį įdėkite mėsos gabaliukus į vienų sluoksnių. Pagardinkite druska.
  2. Gaminti reikėtų 1 valandą 10 minučių.

Garuose gaminta jautiena yra paruošta.

Reklama

Receptai su jautiena

Jautienos ir pupelių salotos

Jautienos ir pupelių salotu receptas
Virtos jautienos salotų receptas

Siūlau pasigaminti paprastas ir sočias salotas, kurios patiks visiems, kas mėgsta pupeles. Skanus marinuotų agurkų ir virtos jautienos derinys. Gaivus žalumos kvapas ir malonus rūgštumas, nepaliks abejingų.

Pagrindiniai ingredientai:

  • Virta jautiena 300 g
  • Svogūno laiškai 2 vnt.
  • Svogūnai 0,5 vnt.
  • Marinuoti agurkai 3 vnt.
  • Paprikos 1 vnt.
  • Šviežios petražolės
  • Konservuotos raudonos pupelės 1 skardinė

Padažui:

  • Saulėgrąžų aliejus (tiks alyvuogių) 2 šaukštai
  • Druska pagal skonį
  • Baltojo vyno actas 1 valgomasis šaukštas

Paruošimas:

  1. Supjaustykite agurkus išilgai, o tada kryžmai į mažus kubelius.
  2. Susmulkinkite žolumynus. Paprikas smulkiai supjaustykite.
  3. Iš pupelių nupilkite skystį ir nuplaukite po šaltu vandeniu.
  4. Virtą jautieną smulkiai supjaustykite kubeliais.
  5. Supjaustykite svogūną ketvirčiais ir nuplaukite po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte kartumą.
  6. Sumaišykite visas daržoves ir mėsą giliame salotų dubenyje. Pagal skonį užpilkite aliejų, actą, druską.

Salotos paruoštos. Gero apetito!

Total
0
Shares


🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
Kiek virti šaldytus cepelinus?

Šaldyti cepelinai

Kiekvienas lietuvis turi savo cepelinų recepto variantą. Cepelinai – tai patiekalas, kuris reikalauja išties nemažai laiko bei darbo. Nebūtina visus cepelinus virti iš karto. Juos galima užsišaldyti ir išsivirti vėliau.
Skaityti
kaip ir kiek laiko reikia virti grikius

Kiek virti grikius?

Grikius galima išvirti per kelias minutes, todėl šeimininkės juos labai vertina. Mažai kas žino, kad grikiai saugo nuo vėžio. Reguliariai vartojantys grikius, saugo save ne tik nuo navikų išsivystymo, bet ir nuo trombozių, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, taip pat grikiai padeda išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio.
Skaityti
kaip ir kiek laiko reikia virti paprikas

Kiek virti paprikas?

Paprikas reikia virti 7 minutes, prieš tai išvalius nuo sėklų. Kaip virti paprika? Kruopščiai nuplaukite papriką. Jei naudojate šaldytas…
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti voveraites

Kiek virti voveraites?

Visi žinome, kad virtos voveraitės yra labai skanūs grybai. Voveraitės labai retai surandamos sukirmijusios, o tai tik pliusas.
Skaityti
kaip ir kiek laiko reikia virti balandelius

Kiek virti balandėlius?

Skanūs ir sultingi balandėliai su mėsa patiks tikrai kiekvienam, tad šiame straipsnyje mes papasakosime, kiek laiko ir kaip virti balandėlius, kad jie būtų skanūs, sultingi ir aromatingi.
Skaityti