Все буде Україна💙💛

Kiek virti jautieną?

Jautiena yra labai populiarus, maistingas ir skanus dietinis produktas. Idealiai tinka salotoms ir patiekalams su garnyrais.
Kaip ir kiek laiko reikia virti jautieną?
Reklama

Daugeliui namų šeimininkių atrodo, kad lengviausias jautienos paruošimo būdas yra virimas. Jūs dedate mėsą į vandenį ir laukiate, kol ji bus paruošta.

Tačiau reikėtų atsižvelgti į tai, kad bet kurio produkto paruošimas turi savo ypatumų. Galutinis skonis, taip pat ir nauda, ​​priklausys nuo to, ar teisingai išvirėte jautienos mėsą.

Reklama

Kaip skaniai išvirti jautieną?

Jautienos virimo laikas labai priklauso nuo mėsos “amžiaus” – kuo ji jaunesnė, tuo greičiau ji išvirs. Taip pat turėtumėte pagalvoti, kam verdate šią mėsą. Jei reikia išvirti skanią sriubą ar troškinį, tada mėsą suberkite į šaltą vandenį, o jei norite išvirti jautieną, kad ji būtų minkšta, tada į verdantį vandenį. Bet kokiu atveju jautiena turėtų būti verdama po uždaru dangčiu ant silpnos ugnies.

Reklama

Kaip virti jautieną puode?

Darbui mums reikia jautienos, vandens, druskos, puodo, šaukšto.

  1. Nuplaukite mėsą ir įdėkite į verdantį vandenį su druska (pagal skonį).
  2. Užvirinkite vandenį ir nugriebkite visas susidariusias putas. Sumažinkite ugnį ir virkite uždengę dangčių ant silpnos ugnies, kol suminkštės (nuo 1 iki 1.5 valandos).

Jautiena paruošta.

Reklama

Kaip virti jautieną garpuodyje?

Darbui mums reikia jautienos, vandens, druskos, peilio, pjaustymo lentos, garpuodžio.

  1. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite 2×2 cm gabalėliais. Į garpuodį įdėkite mėsos gabaliukus į vienų sluoksnių. Pagardinkite druska.
  2. Gaminti reikėtų 1 valandą 10 minučių.

Garuose gaminta jautiena yra paruošta.

Reklama

Jautienos ir pupelių salotos

Jautienos ir pupelių salotu receptas
Virtos jautienos salotų receptas

Siūlau pasigaminti paprastas ir sočias salotas, kurios patiks visiems, kas mėgsta pupeles. Skanus marinuotų agurkų ir virtos jautienos derinys. Gaivus žalumos kvapas ir malonus rūgštumas, nepaliks abejingų.

Pagrindiniai ingredientai:

  • Virta jautiena 300 g
  • Svogūno laiškai 2 vnt.
  • Svogūnai 0,5 vnt.
  • Marinuoti agurkai 3 vnt.
  • Paprikos 1 vnt.
  • Šviežios petražolės
  • Konservuotos raudonos pupelės 1 skardinė

Padažui:

  • Saulėgrąžų aliejus (tiks alyvuogių) 2 šaukštai
  • Druska pagal skonį
  • Baltojo vyno actas 1 valgomasis šaukštas

Paruošimas:

  1. Supjaustykite agurkus išilgai, o tada kryžmai į mažus kubelius.
  2. Susmulkinkite žolumynus. Paprikas smulkiai supjaustykite.
  3. Iš pupelių nupilkite skystį ir nuplaukite po šaltu vandeniu.
  4. Virtą jautieną smulkiai supjaustykite kubeliais.
  5. Supjaustykite svogūną ketvirčiais ir nuplaukite po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte kartumą.
  6. Sumaišykite visas daržoves ir mėsą giliame salotų dubenyje. Pagal skonį užpilkite aliejų, actą, druską.

Salotos paruoštos. Gero apetito!

valgo.me 🍴 Virti 🍴 Kiek virti jautieną?
Total
0
Shares
Panašūs straipsniai
Kaip ir kiek laiko reikia virti makavykus

Kaip virti makavykus?

Grybų patiekalai yra labai populiarūs. Iš miško grybų pagaminti patiekalai laikomi ypač skaniais, nes turi unikalų skonį ir…
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti midijas

Kiek virti midijas?

Midijos yra vienas populiariausių delikatesų, tačiau jas reikia tinkamai išvirti, kad išlaikytų skonį ir maistinę vertę. Vienas iš paprasčiausių būdų – virti puode.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti raudonikius

Kaip virti raudonikius?

Raudonikiai yra skanūs miško grybai. Pagal savo savybes, miško grybai prilyginami mėsai, o raudonviršiai šiuo atveju nėra išimtis.…
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti žirnius?

Kiek virti žirnius?

Žirniai – gerai virškinamas produktas, kuriame yra naudingų organizmui medžiagų. Iš virtų žirnių gaminami skanūs ir sveiki patiekalai, kuriuose gausu augalinių baltymų, kurie normalizuoja medžiagų apykaitą, stiprina kraujagyslių sieneles, mažina infarkto, vėžio, hipertenzijos riziką.
Skaityti