Все буде Україна💙💛

Kiek virti dilgėles?

Kaip ir kiek laiko reikia virti dilgėles

Kai kuriems dilgėlės yra gelianti piktžolė, kuri užstojo kelią, kiti ją vertina kaip vertingą augalą, kuriame gausu vitaminų, chlorofilo ir kitų naudingų komponentų, o patiekaluose dilgėles naudoja drąsiai.

Barščiai ir kitos sriubos, pyragų įdarai, dilgėlių blynai, padažai, troškiniai, pudingai. Dilgėles galima dėti į bet kurį iš šių patiekalų. Daugeliui žmonių kyla klausimas: kaip paruošti dilgėles prieš dedant jas į patiekalus. Dilgėlių lapai gali būti džiovinami, užšaldomi arba virdami, kad būtų toliau naudojami gaminant maistą.

Reklama

Kiek laiko trunka dilgėlių virimas

Dilgėlės, apdorotos aukšta temperatūra, nustoja gelti, tampa minkštos ir švelnios. Dilgėlių ilgai virti nereikia – virkite 1-2 minutes arba paprasčiausiai užpilkite dideliu kiekiu verdančio vandens, tada galėsite drąsiai dėti į mėgstamus patiekalus.

Reklama

Kaip virti dilgėles?

Darbui mums reikia šviežių dilgėlių, vandens, puodo, kiaurasamčio ir šaukšto.

  1. Nuplėškite dilgėlės lapus. Dirbkite su pirštinėmis. Lapus galima nukirpti žirklėmis.
  2. Dilgėles reikėtų gerai nuplauti po tekančiu vandeniu.
  3. Užvirinkite vandenį. Sumažinkite temperatūrą iki minimumo. Paruoštus dilgėlių lapus sudėkite į puodą. Virkite 1-2 minutes.
  4. Nupilkite vandenį ir šaukštu išspauskite iš digėlių vandenį, prispaudę dilgėles prie kiaurasamčio sienelių.

Virtos dilgėlės yra paruoštos.

Reklama

Plovas su dilgėlėmis

Dilgėlių plovas
Dilgėlių plovas

Ingredientai:

  • Dilgėlės – 200 gramų;
  • Svogūnai – 1 didelė galva;
  • Morkos – 1 didelė;
  • Ryžiai – 1 stiklinė;
  • Aliejus – 3 šaukštai;
  • Vanduo – 2,5 puodelio;
  • Česnakai – kelios skiltelės;
  • Druska – 1 valgomasis šaukštas;
  • Malti juodieji pipirai – pusė arbatinio šaukštelio.

Kaip virti dilgėlių plovą

Paruošimas:

  1. Surinkite dilgėles, surūšiuokite ir nuplaukite.
  2. Užvirkite vandenį, sudėkite dilgėles ir virkite 2 minutes.
  3. Išvirusias dilgėles sudėkite į kiaurasamtį, palaukite kol vanduo nuvarvės.
  4. Ryžius išvirkite atskirame puode.
  5. Dilgėles supjaustykite.
  6. Nulupkite svogūnus ir česnaką ir smulkiai supjaustykite. Nuvalykite ir sutarkuokite morkas.
  7. Keptuvę uždėkite ant vidutinės ugnies, pakaitinkite 1 minutę ir įpilkite aliejaus.
  8. Įdėkite česnaką, morkas, svogūnus ir dilgėles, kepkite 3 minutes, tada suberkite ryžius.
  9. Pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite, dar 5 minutes patroškinkite po dangčiu.
valgo.me 🍴 Virti 🍴 Kiek virti dilgėles?
Total
0
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️

Comments are closed.

Panašūs straipsniai
kaip ir kiek laiko reikia virti paprikas

Kiek virti paprikas?

Paprikas reikia virti 7 minutes, prieš tai išvalius nuo sėklų. Kaip virti paprika? Kruopščiai nuplaukite papriką. Jei naudojate šaldytas…
Skaityti
Kiek virti šaldytus cepelinus?

Šaldyti cepelinai

Kiekvienas lietuvis turi savo cepelinų recepto variantą. Cepelinai – tai patiekalas, kuris reikalauja išties nemažai laiko bei darbo. Nebūtina visus cepelinus virti iš karto. Juos galima užsišaldyti ir išsivirti vėliau.
Skaityti
Kaip ir kiek virti lasisa

Kiek virti lašišą?

Dėka mūsų patarimų, virta lašiša gausis labai švelni ir skani. Norėdami patiekalui suteikti ypatingo skonio, į vandenį, kuriame verda žuvis, įberkite įvairių žolelių ir prieskonių. Tada virtos lašišos skonis atsiskleis iš naujos pusės.
Skaityti