Kiek kepti vištienos blauzdeles?

Vištienos mėsa yra prieinamas ir skanus maisto produktas, todėl vištienos patiekalai yra plačiai paplitę daugelį tautų.
Kaip ir kiek laiko reikia kepti vištienos blauzdeles
Reklama

Vištienos patiekalai paruošiami palyginti greitai, jie sultingi, sotūs ir skanūs. Kepimui naudojame sparnelius, filė, blauzdeles arba visą vištą.

Kepta vištienos mėsa yra labai skani. Keptas vištienos blauzdeles labai lengva ir paprasta paruošti. Todėl gaunam skanias, aukso spalvos vištienos blauzdeles. Prieš kepdami, nepamirškite gerai nuplauti ir išvalyti blauzdeles, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis.

Reklama

Kiek kepti vištienos blauzdeles?

Vištienos blauzdelių kepimo laikas ant keptuvės priklauso nuo jų dydžio.

  • Mažoms kulšelėms iškepti prireiks 20-25 minučių.
  • Vidutinio dydžio kojeles reikia kepti 25-30 minučių.
  • Didelės blauzdos kepamos 30–40 minučių.

Kepimo procesą sudaro 2 etapai. Pirmiausia kepkite blauzdeles ant stiprios ugnies iš abiejų pusių 10 minučių. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir kepkite vištieną dar 15-20 minučių.

Reklama

Blauzdelių kepimas orkaitėje

  • Orkaitėje vištienos blauzdeles kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  • Konvekcinėje krosnelėje blauzdeles kepkite ant grotelių 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Reklama

Keptos vištienos blauzdelės keptuvėje

Svarbų vaidmenį atlieka marinatas, kuriame marinuosite vištienos blauzdeles. Tačiau net paprasčiausias pipirų, druskos ir kitų prieskonių marinatas duos puikių rezultatų. Atkreipkite dėmesį, kad blauzdelės turėtų būti kepamos tik gerai įkaitintame aliejuje. Kepimo laikas vištienos blauzdelių yra maždaug 20 minučių. Kepdami neuždenkite keptuvės dangčiu. Keptas vištienos blauzdeles patiekite su daržovių salotomis, bulvėmis ar virtais ryžiais – bus skanu.

Keptos vištienos blauzdelės receptas
Keptos vištienos blauzdelės

Ingredientai:

  • Vištienos blauzdelės
  • Aliejus
  • Malta saldi paprika
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska

Paruošimo būdas:

Norint iškepti skanių vištienos blauzdelių, mums reikia: vištienos blauzdelių – 800 g, druskos – 1 šaukštelio, maltų juodųjų pipirų – 0,5 šaukštelio, maltos saldžiosios paprikos – 0,5 šaukštelio, saulėgrąžų aliejaus – 6 šaukštai. Keptuvė, apvalus koštuvas, šaukštas, servetėlės.

  1. Blauzdeles gerai nuplauti ir nusausinti severetėlių pagalba.
  2. Blauzdeles įtrinkite druska, juodaisiais pipirais ir paprika. Palikite marinuotis 30 minučių.
  3. Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų. Sumažinkite temperatūrą iki vidutinės ir įdėkite blauzdeles. Kepkite neuždengę, kol blauzdelės pagels (iki 10–12 min.).
  4. Apverskite blauzdeles ir kepkite dar apie 8-10 minučių, kol pagels.

Keptos vištienos blauzdelės yra paruoštos.

Reklama

Keptų blauzdelių receptas

Total
8
Shares


🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
kaip ir kiek laiko reikia kepti aviena

Kiek kepti Avieną?

Teigiama, kad joje itin mažai cholesterolio, užkemšančio kraujagysles. Be to, avieną puikiai įsisavina mūsų organizmas. Avienoje gausu kalio,…
Skaityti
Kaip kepti dorada

Kaip kepti doradą?

Dorada yra labai skani žuvis. Kepta dorada puikiai dera su pomidorų, abrikosų, česnakų, kiaušinių, garstyčių ir kitais padažais.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia kepti lietinius blynus

Kaip kepti blynus?

Blynai kartais pasirodo ant kiekvienos šeimos stalo. Yra daug skirtingų blynų receptų: ploni ir stori, su pienu ar…
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia kepti voveraites

Kiek kepti voveraites?

Voveraitės yra universalūs grybai. Jas galima virti, troškinti, konservuoti, sūdyti, džiovinti, kepti. Keptos voveraitės pagrįstai laikomos skaniausiomis, ypač…
Skaityti
Švilpikai, Su grybų padažu, Receptas

Švilpikai

Švilpikai yra ruošiami iš tokios pačios tešlos kaip ir itališki gnocchi virtiniai, tik juos kepa orkaitėje, o ne…
Skaityti
Kiek kepti krevetes

Kiek kepti krevetes?

Krevetės yra skanus ir sveikas maisto produktas. Jos naudojami sriuboms, salotoms, picoms, risotto gaminti. Taip pat krevetes galima patiekti kaip atskirą patiekalą. Toks užkandis alui yra tiesiog nepakeičiamas.
Skaityti