Keptos krevetes

Krevetės yra skanus ir sveikas maisto produktas. Jos naudojami sriuboms, salotoms, picoms, risotto gaminti. Taip pat krevetes galima patiekti kaip atskirą patiekalą. Toks užkandis alui yra tiesiog nepakeičiamas.

Daugeliu atvejų galime įsigyti šaldytų krevečių. Dažniausiai jos jau yra virtos ir užšaldytos, nors galite rasti ir žalių šaldytų krevečių (pilkos spalvos), taip pat galite įsigyti ir nuvalytų krevečių (be galvos arba be kiauto).

Užšaldytas krevetes suberkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi, įberkite druskos ir prieskonių. Virtas ir šaldytas krevetes reikia kepti 12 minučių ant vidutinės ugnies, uždengus dangčiu. Karališkąsias krevetes kepkite 10 minučių. Tigrines krevetes kepkite 12 minučių ant vidutinės ugnies.

Kaip skaniai iškepti krevetes su česnaku

Ingridientai:

  • Šaldytos krevetės
  • Alyvuogių aliejus
  • Malti juodieji pipirai
  • Citrinos sultys
  • Druska
  • Česnakai

Paruošimas:

  • Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir įdėkite mažus česnako gabalėlius.
  • Kepkite česnaką 30-50 sekundžių, kol paruduos. Išimkite česnaką.
  • Į paruoštą aromatinį aliejų suberkite nuluptas krevetes. Pagal skonį iškart pagardinkite pipirais ir druska. Kepkite kartais maišydami 2 minutes.
  • Įpilkite citrinos sulčių, išmaišykite ir nedelsdami išjunkite ugnį.
  • Krevetes perkelkite į indą ir patiekite. Nepalikite krevečių karštoje keptuvėje, nes jos ten ir toliau keps, kol taps kietos.

Gali sudominti receptas:

Krevetės su vytintu kumpiu ir aštriu mango padažuApsimesiu, kad nieko neįvyko. Ilgos pertraukos nebuvo. Galima gi angliškai iš kokio renginio pasišalinti, niekam nieko nesakius. Gal įmanoma lygiai taip pat ir sugrįžti? Patyliukais, kaip pelei, įsėlinti atgal į sandėliuką ir toliau šeimininkauti...