Kiaušinių blyneliai su silke

Ingredientai:

  • Kiaušiniai – 3 vnt;
  • Pienas – 3 šaukštai;
  • Tepama varškė;
  • Virti burokėliai;
  • Silkė;
  • Žalieji svogūnai;
  • Druska;
  • Pienas – 3 šaukštai.

Paruošimas

  1. Kiaušinius, druską ir pieną išplakite šakute.
  2. Keptuvę sutepkite aliejumi ir iškepkite plonus blinelius iš 2 pusių. Gavosi 3 blyneliai.
  3. Visą paviršių užtepkite tepama varške.
  4. Ant blyno krašto sudėkite silkės gabalėlius, ant viršaus dėkite žalius svogūnus ir plonais griežinėliais supjaustytus burokėlius. Viską susukame į vyniotinį. Kad vyniotinis laikytųsi, kraštelį sutepame varške. Tą patį darome ir su likusiais blynais.
  5. Supjaustykite mažais gabalėliais. Dėkite į gražią lėkštę ir patiekite ant stalo.

Labai skanu ir gražu!



Parašykite komentarą