Kiaulienos sprandinė su padažu

Labai paprasta pagaminti, mėsa gaunasi minkšta ir sultinga.
Kiaulienos sprandinė su padažu
Reklama

Ingredientai:

  • Kiaulienos sprandinės;
  • 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo;
  • 2 valgomieji šaukštai majonezo;
  • pagal skonį druskos;
  • pagal skonį maltų juodųjų pipirų;
  • pagal skonį šašlykų prieskonių;
  • persilado (be druskos) gausiau;
  • 1 sultinio kubelis;
  • pagal poreikį vandens;
  • pora saujų šaldytų žirnelių;
  • 1 valgomasis šaukštas grietinės;
  • aliejaus (kepimui).
Reklama

Paruošimas

  1. Sprandinę nuploviau, nusausinau ir supjausčiau storesniais griežinėliais kaip kepsniams.
  2. Uždėjau maistinę plėvelę ir truputėlį pamušiau.
  3. Tada iš abiejų pusių pabarsčiau prieskoniais, pagardinau pipirais bei druska.
  4. Majonezą sumaišiau su pomidorų padažu, voliojau į juos kepsnius ir palikau kuriam laikui kambario temperatūroje.
  5. Tada įkaitintoje keptuvėje apkepiau iš abiejų pusių po porą minučių. Sudėjau į puodą storu dugnu, įpyliau vandens ir įdėjau sultinio kubelį. Uždengiau dangčiu ir patroškinau ant nedidelės ugnies apie pusvalandį.
  6. Į troškinimo pabaigą įbėriau šaldytų žirnelių, įdėjau grietinės, dar kartą užkaitinau.
  7. Patiekiau su bulvių koše ir vyro marinuotais agurkėliais.

Skanaus visiems! ♥️♥️♥️

RECEPTO AUTORIUS: @Pas Mamuką Virtuvėje

Total
12
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Prenumeruokite mūsų FaceBook ir sužinokite visas įdomiausias naujienas!
🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai