🍆 Kepti baklažanai orkaitėje

Baklažanus siunčiame į karštą orkaitę (200 C) ir kepame apie 40 minučių.
Kepti baklažanai orkaitėje su sūrių ir pomidorais
Kepti baklažanai orkaitėje su sūrių ir pomidorais
Reklama

Baklažanai + Pomidorai + SÅ«ris – skanus patiekalas, kurį galite gaminti nors kiekvieną dieną. Labai paprastas patiekalas, bet tikrai pranoksta visus lÅ«kesčius. Sultingas, kvapnus, nuostabiai skanus patiekalas ir svarbiausia be mėsos. Galima patiekti kaip užkandį arba kaip garnyrą.

Baklažanai paruošti kepimui
Baklažanai paruošti kepimui

Jei norite, galite eksperimentuoti su įdaru pagal savo skonį, pavyzdžiui, įdėti kumpio, šoninės, kitokio sūrio ir panašiai.

Ingredientai:

  • 3 nedideli baklažanai;
  • 3-5 pomidorai;
  • 300-400 g sÅ«rio;
  • 50 ml alyvuogių aliejaus;
  • 4 skiltelės česnako;
  • Druska ir pipirai;
  • Provanso žolelės – pagal skonį.

Keptų baklažanų paruošimas

  1. Nuplaukite baklažanus ir supjaustykite peiliu išilgai iki uodegos (1 centimetro storio), kad gautumėte „vėduoklę“. Tada reikia šiek tiek paspausti delnu, kad baklažanas šiek tiek išsiskleistu.
  2. Pomidorus supjaustome plonais apskritimais, o sūrį – griežinėliais (patogu iškart imti pjaustytą sūrį).
  3. Į nedidelį dubenį supilkite alyvuogių aliejų, išspauskite česnaką, įberkite druskos ir Provanso žolelių. Sumaišykite.
  4. Baklažanus paskirstome ant kepimo skardos ir kiekvieną patepame šepetėliu kvapniu aliejumi.
  5. Į baklažanų vidų dėkite pomidorus ir sūrį pakaitomis. Pabaigoje pataisome „vėduokles“, kad įdaras gulėtų tolygiai ir tvarkingai.
  6. Kepimo skardą siunčiame į karštą orkaitę (200 C) ir kepame baklažanus apie 40 minučių. Paruošta!
Total
0
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Related Posts
Medaus torto receptas

Medaus tortas

Tortą dariau iš dvigubo kiekio produktų. Iš 12 lakštų gavosi nemažas, maždaug 30 cm ilgio, 15 cm pločio ir 10 cm aukščio tortas.
Skaityti
Švilpikai, Su grybų padažu, Receptas

Å vilpikai

Å vilpikai yra ruoÅ¡iami iÅ¡ tokios pačios teÅ¡los kaip ir italiÅ¡ki gnocchi virtiniai, tik juos kepa orkaitėje, o ne…
Skaityti