Keptas fazanas su spanguolių ir apelsinų marinatu

Kepto fazano receptas kalėdoms su spanguolių marinatu
Kepto fazano receptas kalėdoms su spanguolių marinatu

Gal ieškote kaip paįvairinti Kaledų stalą ir norite nustebinti svečius? Marinavau parą, gavosi labai sultingi. ✨️

Marinatui reikės:

  • 340g spanguolių (šviežių ar šaldytų);
  • 0.5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežių);
  • 1 a.š.cukraus;
  • 4 a.š. rudojo cukraus;
  • 1.5 šaukšto;
  • Apelsino žievelės (smulkiai tarkuotos);
  • 2 žiupsneliai malto muskato;
  • 1 šaukštelis kmynu;
  • Juodieji pipirai;
  • Druska;
  • Provanso žoleles;
  • 50g aliejaus.
Toliau skaitykite po reklamos

Paruošimas:

  1. Sutrinkite spanguoles. Sumaišykite visus ingredientus kartu. Masė neturi būti labai skysta, geriau tirštesnė.
  2. Aptepkite ja fazanus, ji puikiai tiktu ir marinuojant vištieną. Pamarinuokite juos per nakti!
  3. Kepkite su šviežio rozmarino šakelemis.
  4. Patiekiau kartu su baltaisiais ryžiais pagardintais špinatais ir pomidorais. Skanaus!
Toliau skaitykite po reklamos
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *