Все буде Україна💙💛

Keksiukai su sviestiniu kremu ir kakava

Keksiukai su sviestiniu kremu ir kakava
Reklama

Mažose ir didelėse virtuvėse, kur šeimos žiūri viena kitai į akis, valgo naminius virtunukus su mėlynių įdaru ir desertui vaikams ant baltų lėkštučių patiekia naminių pyragėlių, kur dega žvakės, kvepia indiški smilkalai, burnoje tirpsta sviestinis kremas ir fone skamba rami muzika, nepatikėsit, bet, tokiuose namuose, basos kojos ant pūkuoto vilnonio kilimo, šalti delnai, besišildantys puodeliu mėtinės arbatos, pūkuota kaldra, po kuria, atrodo niekas tavęs nesurastų, yra dalis to, kas pažadina tave su šypsena.

Keksiukai su kremu ir kakava
Keksiukai su kremu ir kakava

Ir didžiulė dalis to, kas į naują dieną padeda žiūrėti kaip į naują krantą, kupiną atradimų, nuotykių ir gyvybės. Aš gyvenu tokiuose namuose, o jūs? Ir šiandien jie kvepia braškiniu kremu ir kakaviniais keksiukais…

Reklama

Keksiukams (12 vnt.):

  • 125 g sviesto;
  • puodelis cukraus (200 g);
  • 2 kiaušiniai (atskirti);
  • 120 ml pieno;
  • vanilės lašai;
  • 20 g kakavos (nesaldintos);
  • puodelis miltų (120-130 g);
  • 1 nubrauktas a.š. valgomosios sodos.
Reklama

Topping’ui:

  • 120 g minkšto sviesto;
  • 150 g ( 1 1/2 puodelio) cukraus pudros;
  • žiupsnelis citrinos rūgšties;
  • 2 v.š. pieno;
  • valgomųjų dažų;
  • 2 v.š. braškių sirupo;
  • „pabarstukų“.
Reklama

Kas yra Cupcake?

Cupcake – tai labai populiarus pyragaitis Vakaruose. Jo pavadinimas, manoma kilo iš to, kad jam gaminant naudojama beveik visko po puodelį (cup). Aš gaminau pagal save, bet vis tiek išėjo labai šauniai. Cupcakes yra gražus, gardus ir puikiai tinkantis šventiniam stalui saldumynas, dėl kurio vaikai tiesiog iš proto eina.
Reklama

Keksiukų paruošimas

  1. Iš pradžių minkštą sviestą išsukau su kiaušinio tryniais ir cukrumi. Įlašinau vanilės, įbėriau kakavos ir gerai išmaišiau. Tada supyliau pieną, pasukau kelis kartus mediniu šaukštu, subėriau miltus, sodą ir išmaišiau tešlą.
  2. Tešlą pyliau ir į keksiukų formeles (keksiukų skardą, išklotą popierinėmis formelėmis) ir įkaitintoje orkaitėje kepiau apie 35-40 minučių.
  3. Kremui skirtą minkštą sviestą išsukau gerai, tada per du kartus sudėjau cukraus pudrą ir pieno. Išsukau kremą, kurį pagardinau citrinos rūgštele ir sirupu ir padailinau valgomaisiais dažais.
  4. Tada šaukštu sudėjau į konditerinį švirkštą (galima dėti ir į maišelį, ką turite) ir apipurškiau kremu pyragaičius, kuriuos dar papuošiau valgomaisiais (daugelis netiki tuo) sidabriniais karoliukais ir valgomosiomis širdelėmis. Padėjau į šaldytuvą valandai, o tada leidau visiems ragauti.
valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Keksiukai 🍴 Keksiukai su sviestiniu kremu ir kakava
Total
62
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai
Pavlova su egzotiniais vaisiais

Pavlova su egzotiniais vaisiais

Pavlova desertas istoriškai susijęs su Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje jau apie 100 metų tvyrančia priešprieša. Šiose valstybėse tvirtinama, kad būtent čia išrastas šis konditerijos šedevras, ir aišku tik viena - jis pavadintas Rusijos primabalerinos ir choreografės Anos Pavlovos garbei.
Skaityti