Kalėdiniai patiekalai



Kalakutienos filė su pievagrybiais

pagal
Kalakutienos filė su pievagrybiais

Caciatore italai dažniausiai gamina iš vištienos krūtinėlių. Tačiau mes Kalėdų stalui siūlome kalakuto krūtinėlę. Porcijos: 6 Paruošimas: 1 val Ingredientai: 1 didelė kalakutienos krūtinėlė; 500 g šviežių pievagrybių; 500 g pjaustytų pomidorų savo sultyse; 2 geltonos saldžiosios paprikos; 2 dideli svogūnai; 6 česnako skiltelės; 1 vidutinė petražolių kekė; 150 ml sauso baltojo vyno; Alyvuogių aliejus; … Skaityti toliau

Bananų uogienė su kadagio uogomis

pagal
Bananų uogienė su kadagio uogomis

Kalėdų, maži ar dideli, laukiame visi! Ypatingas metas, kuriam pradedame ruoštis prieš kelias savaites, mintyse dėliodami artimųjų vardus, galvodami, kuo galėtumėme juos nudžiuginti. Šiais metais prisidėjau ir aš prie skanių ir netikėtų dovanų idėjų. Mielos dovanos, pagamintos su meile visad džiugina ir glosto širdį. Kartais tereikia tiek nedaug. Paieškos, laikas, kantrybė, teigiamos emocijos ir energija … Skaityti toliau

Troškinta antis su mandarinais

pagal
Troškinta antis su mandarinais

Troškintos ančių blauzdelės su mandarinais – dar vienas karšto patiekalo variantas šventiniam stalui. Patiekite su kuskusu, bet jei pageidaujate, galite jį pakeisti ilgagrūdžiais ryžiais, bulguru ar quinoa. Ingredientai: 6 nedideli mandarinai arba klementinai; 6 ančių blauzdelės; 600 ml daržovių sultinio; 200 g askaloninių česnakų; 1 citrinos sultys; 1-2 v.š. medaus; 1 šaukštelis maltos raudonos paprikos; … Skaityti toliau

Kepta žuvis su bulvėmis orkaitėje

pagal
Kepta žuvis su bulvėmis orkaitėje

Iškepkite žuvį ir bulves orkaitėje, ir jūsų namai prisipildys Viduržemio jūros aromatų, primins atostogas Italijoje, Graikijoje ar Ispanijoje. Ir būtinai naudokite gerą ypač tyrą alyvuogių aliejų: jis patiekalo skoniui suteiks neįprastai išraiškingų natų. Atkreipkite dėmesį, kad bulvių nereikėtų pjaustyti labai plonai, kitaip jos gali per daug paruduoti. Bet kokiu atveju gaminimo metu stebėkite patiekalo būklę, … Skaityti toliau

Kepta skumbrė su grybais

pagal
Kepta skumbrė su grybais

Skumbrė yra skani, sveika, riebi jūros žuvis, tinkanti bet kokiai dietai, įskaitant ir skirtą numesti ar išlaikyti svorį. Žuvis lengvai ir greitai paruošiama, ją galima patiekti pietums ir vakarienei. O kadangi joje mažai kaulų, o taip iškepta skumbrė gražios išvaizdos, tai puikiai tinka šventinėms vaišėms. Ingredientai: Pievagrybiai (tinka miško grybai) – 100-150 g; Grietinėlė – … Skaityti toliau

Vištienos suktinukai su šonine ir sūriu

pagal
Vištienos suktinukai su šonine ir sūriu

Vištienos filė suktinukai įdaryti kreminiu sūriu, susukti į šoninę – paprastas patiekalas su nedideliu produktų kiekiu. Vištienos filė yra sultinga ir švelni šoninės dėka. Ingredientai: Vištienos filė – 400 g; Tepamas sūris – 300 g; Šoninė – 200 g; Prieskoniai. Paruošimas: Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonais griežinėliais, atsargiai išmuškite, pabarstykite pipirais ir druska. Vieną pusę aptepti … Skaityti toliau

Ricciarelli sausainiai

pagal
Ricciarelli sausainiai

Ilgai negalvojau, kuo galėčiau palepinti draugus bei save, ypač, kai šventės jau visai čia pat. Kvapnieji Ricciarelli, pakerėję savo minkštu vidumi ir traškia išore, cukruoti, it sniego pusnyse paskendę riešutėliai, pačių seniečių yra mėgiami būtent kaip kalėdinis saldumynas. Dažnai valgomi kaip desertas su saldžiaisiais desertiniais vynais, tokiais kaip Vin Santo. Be to, gerai išsilaikantys, galintys … Skaityti toliau

Šprotai pataluose

pagal
Šprotai pataluose

Pažįstama silkė pataluose kartais gali sau leisti virsti šprotais pataluose. Visų mėgstamo patiekalo prasmė nesikeičia, tačiau įdedama kažkas naujo ir originalaus. Kas prieš novatoriškas idėjas?! Ingredientai: 3 virtos morkos; 3 virtos bulvės; 2 virti burokėliai; 1 virtas kiaušinis; 50 g kieto sūrio; 200 g šprotų; ½ svogūno; 4 marinuoti agurkai; 4 skiltelės česnako; 200 g … Skaityti toliau

Tortas Žiemos vyšnia

pagal
Tortas "Žiemos vyšnia" receptas

Tortas žiemos šventėms… Ir neskaičiuojantiems kalorijų 😉 Produktų kiekiai nurodyti 26 cm kepimo formai. Papuošti pagal fantaziją. Biskvitui 3 kiaušiniai; 300 g cukraus; 30 g vanilinio cukraus; 300 g grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % riebumo); 400 g miltų; 25 g kepimo miltelių. Kremui 300 g grietinės; 300 g grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % … Skaityti toliau

🍪 Pakabinami sausainiai

pagal
Pakabinami sausainiai ant eglutės

Originali ir valgoma eglutės puošmena, kuri pradžiugins Jūsų artimuosius ir suteiks šventinės nuotaikos! Ingredientai: Sviestas – 35 g; Medus – 80 g; Pienas – 25 ml; Kiaušinis – 1 vnt.; Cukrus – 50 g; Prieskoniai (cinamonas, imbieras, vanilė) – 2 šaukšteliai; Miltai – 240 g; Šokoladas – papuošimui. Sausainių paruošimas Ištirpinkite sviestą. Jei medus klampus, … Skaityti toliau

Balta mišrainė “Eglutė”

pagal
Balta mišrainė "Eglutė" kalėdoms

Video recepto autorius:  Receptai.TV

Ingredientai:

  • 3 virtos bulvės;
  • 2 virtos morkos;
  • 2 virti kiaušiniai;
  • 100 g marinuotų žirnelių;
  • 100 g rūkytos mėsos;
  • 200 g majonezo;
  • 3 rauginti agurkai;
  • 1 poras;
  • 3 ryšeliai krapų;
  • Granatas;
  • 1 virto kiaušinio baltymas;
  • Raudonos spanguolės.

Paruošimas:

  1. Nedideliais kubeliais supjaustykite visus ingredientus.
  2. Sumaišykite ingredientus inde, įdėkite majonezą, paskaninkite druska ir pipirais bei gerai išmaišykite.
  3. Lėkštėje formuokite norimą formą ir puoškite krapais, kiaušinio baltymu ir spanguolėmis bei granato sėklomis.

Tikimės, kad jums patiks!

Kalėdinis vynas

pagal
Kalėdinio vyno receptas

Video recepto autorius:  Receptai.TV

Ingredientai:

  • 3 stiklinių vandens;
  • 3 stiklinių raudono sauso vyno;
  • Obuolio;
  • Apelsino;
  • 200 g medaus;
  • Cinamono;
  • Gvazdikėlių;
  • Muskato;
  • Imbiero;
  • 1 šaušto kinrožių arbatos;
  • 1 šaukšto juodosios arbatos;
  • Anyžiaus.

Paruošimas

  1. Užvirkite vandenį.
  2. Sudėkite nemaltus prieskonius ir arbatas, gerai pamaišykite ir pavirkite 2-3 minutes.
  3. Supilkite vyną, vėl gerai pamaišykite.
  4. Pagal skonį pagardinkite medumi ir patiekite gėrimą karštą.

Tikimės, kad jums patiks!

🎄 Daugiau kalėdoms