Užkandis su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, sūriu ir česnaku gali būti gaminamas pikantiškesnis arba šiek tiek aštresnis. Viskas priklauso nuo česnako kiekio, taip pat galite įdėti šiek tiek maltų raudonųjų pipirų. Ingredientai: Krabų lazdelės – 100 g; Kiaušiniai – 2 vnt.; Sūris (kietas) – 50 g; Česnakai – 2 skiltelės; Majonezas – 1,5 šaukštai; Druska – … Skaityti toliau
Suktinukai su rudos spalvos plutele ir oranžinės spalvos morkų įdaru puikiai tiks kiekvienai dienai ar net kalėdoms.
Mūsų šeimoje nuo senų senovės, arba tiek kiek mano atmintis neša. Per kalėdas valgydavome keptą žąsį. Kūčios kaip Kūčios, viskas aišku, mažiausiai 12 patiekalų be mėsos, kiaušinių ir pieno produktų. Kažkada, tarybiniais laikais, atrodė, kad tiesiog nebėra ką valgyti, bet dabar mes šeimininkės, tokios išradingos, kad sugebame nerealiausiai fantastiškiausius patiekalus paruošti ir visą adventą be … Skaityti toliau
Skanios ir sveikos salotos iš šviežių daržovių! Daržovių salotos yra ne tik puikus užkandis, bet ir puikus priedas prie bet kokių mėsos patiekalų. Šviežių kopūstų salotos yra puikus to įrodymas. Kaip užpilą galite naudoti majonezą arba grietinę. Kopūstuose yra gana daug mūsų organizmui taip reikalingų naudingų medžiagų ir mikroelementų. Todėl patiekalai iš šviežių kopūstų ant … Skaityti toliau
Šiais metais, pirmą kartą savo gyvenime ruošiu Kūčių vakarienę ir Kalėdų pietus. Atvažiuoja visi artimiausi mūsų šeimos žmonės į naujuosius namus. Tai labai didelė atsakomybė ir noras surengti jaukią šventę brangiausiems žmonėms užgulė ant mano pečių. Tai malonūs rūpesčiai, bet pirmas kartas visada kelia jaudulį 🙂 Ingredientai: 1 sūdyta silkė; 50 g šviežių džiuvėsėlių; 40 … Skaityti toliau
Gal ieškote kaip paįvairinti Kaledų stalą ir norite nustebinti svečius? Marinavau parą, gavosi labai sultingi. ✨️ Marinatui reikės: 340g spanguolių (šviežių ar šaldytų); 0.5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežių); 1 a.š.cukraus; 4 a.š. rudojo cukraus; 1.5 šaukšto; Apelsino žievelės (smulkiai tarkuotos); 2 žiupsneliai malto muskato; 1 šaukštelis kmynu; Juodieji pipirai; Druska; Provanso žoleles; 50g aliejaus. Paruošimas: … Skaityti toliau
Kalbant apie sveikatą. Viena iš veganų problemų yra tą, kad kartais jie bijo kalbėti apie patiriamas sveikatos problemas ar apie tai, kad jie šiuo metu blogai jaučiasi. Juk teoriškai veganinė mityba, turėtų išspręsti visas prieš tai turėtas sveikatos problemas. „Po velnių, aš gi turiu jaustis nuostabiai! Aj, čia bišky jaučiuosi silpnai, bet skaičiau internete, kad … Skaityti toliau
Kuo gera silkė pataluose be majonezo ir bulvių? Tai, kad joje nėra krakmolingų bulvių, o yra avokadas, apie kurio “stebuklingas” savybes nekalbėjo tik tingiausias mitybos specialistas. Ypač norėtume atkreipti dėmesį į tai, kad šiame riebiame vaisiuje yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių taip pat yra silkėje. Taigi organizmas gaus dvigubą porciją šių vertingų maistinių medžiagų! Taip, … Skaityti toliau
Šis skumbrės vyniotinio receptas tinka kaip šaltas užkandis, nes ten pridedama želatinos, kad geriau sukibtų. Jei nuspręsite patiekalą patiekti karštą, želatina gali būti nenaudojama. Ryškus ir gražus perpjovus, puikiai tinka Velykų stalui. Jei valgančiųjų bus daug, geriau imti 2 skumbres ir atitinkamai padvigubinti visų ingredientų kiekį. Ingredientai: Skumbrė – 450 g; Paprika – 100 g; … Skaityti toliau
Keksas su rozmarinais ir spanguolėmis patiks tiems, kurie mėgsta legendas, mitus ir senovės padavimus, tiki ženklais ir domisi jų panaudojimu tokiame proziškame dalyke kaip maisto gaminimas.
Iš ties jaučiasi, kad artėja Kalėdos, ne tik dėl to, kad internetas tiesiog šaukia apie tai vos užgesus pirmosiom Vėlynių žvakėm, bet todėl, kad pagaliau man atėjo noras pradėti puošti namus ir planuoti Kūčių vakarienę bei Kalėdines šventes. Savaitgalį jau ir eglę puošime, tuo tarpu šiandien praeinant Starbucks pamačiau Kalėninės kavos mišinį. Na ir pasidaviau… … Skaityti toliau
Štai – imbieriniai kalėdiniai sausainiai dekoruoti glajumi! Originaliame recepte jie buvo vadinami meduoliais, o tešla čia tikrai pati meduoliškiausia. Gavosi skanūs ir labai gražūs sausainiai. Tiesa, ant eglutės jų nekabinome – taip viską ir suvalgėme. Dėl didelio prieskonių kiekio sausainiai gaunasi aštrūs ir labai kvapnūs. Tokie kalėdiniai sausainiai puikiai išsilaiko mėnesį sandariai uždarytame inde. Tešla … Skaityti toliau
Šis tradicinis pyragas su dviem sluoksniais įdaro Lenkijoje dažniausiai ruošiamas Kalėdoms, tačiau kepinys toks skanus, kad norisi jį gaminti be jokios priežasties. Paruošimo laikas: 1 valanda Porcijos: 12 Tešlos ingredientai: Miltai – 320 g; Cukraus pudra 100 g + pabarstymui; Kepimo milteliai – 1 a.š.; Druska – 1 žiupsnelis; Sviestas – 200 g; Kiaušinių tryniai … Skaityti toliau
Tai generalinė repeticija prieš Kalėdas. Tikrai žinau, jei ne šitoms, tai kitoms Kalėdoms tikrai kepsiu taip paruoštą antį.
Pyragą atvėsinti, suvynioti į foliją ir kurs nors gerai paslėpti iki Kalėdų 🙂
Silkė pataluose su obuoliais nuo įprasto varianto skiriasi rafinuotu skoniu, kurį suteikia būtent šis vaisius. Be to, obuolių dėka salotos tampa gaivesnės ir sultingesnės. Per saldus obuolys netiks, bet su rūgštele – net labai. Kalbant apie žalumynus, mums atrodo, kad petražolės čia tiks labiausiai – su joms būdingu pikantišku sodriu aromatu. Paruošimo laikas: 20 min … Skaityti toliau
Taigi pradedu ne tik skaičiuoti dienas, bet ir planuoti, galvoti apie dovanas, puošti eglutę (vakar jau neiškenčiau!) ir tikrai ne paskutinėje vietoje yra švenčių meniu. Ir nebūčiau aš, jei nepradėčiau planuoti nuo pabaigos, arba kitaip tariant nuo saldumynų!
Siūlau pasigaminti salotas su liežuviu. Iš pirmo žvilgsnio šiek tiek neįprastas variantas, tačiau tokia mišrainės versija su raugintais agurkėliais ir bulvėmis išties skani.
Siūlau pasigaminti baltą mišrainę su tunu. Iš pirmo žvilgsnio šiek tiek neįprastas variantas, tačiau tokia baltos mišrainės versija su žuvimi gana skani.
