Все буде Україна💙💛

Kaip užšaldyti voveraites?

Reklama

Voveraitės yra puikūs grybai. Nėra nieko skanesnio už keptas voveraites su bulvėmis. Didžiulis šių grybų pliusas yra tas, kad voveraitės labai retai būna sukirmijusios, todėl jas labai lengva pririnkti. Jei jums pavyko miške surinkti nemažą voveraičių derlių arba jums pasisekė įsigyti daug voveraičių turguje, galite ne tik pasimėgauti šiais grybais šiandien, bet ir užšaldyti žiemai. Žiemą bus labai malonu virti aromatinę sriubą ar kitus skanius patiekalus iš šaldytų voveraičių.

Reklama

Patarimai šaldant voveraites

Nepamirškite, kad voveraites reikia apdoroti tą pačią dieną, kai jas pririnkote. Voveraitės gali būti laikomos žemoje temperatūroje ne ilgiau kaip 16-18 valandų. Taigi voveres geriau užsišaldyti iškarto.

Labai svarbu prieš užšaldant grybus gerai juos išvalyti. Ypatingą dėmesį atkreipkite į voveraičių kepurėlės kitą pusę. Būtent ten susikaupia didelis kiekis visų miško šiukšlių. Voveraites galite užšaldyti įvairiais būdais: žalias, keptas, virtas, taip pat kartu su sultiniu, kuriame buvo virti grybai. Užšaldymo metodas parenkamas taip, kuriems patiekalams vėliau naudosite šaldytas voveraites.

Reklama

Šaldytos voveraitės

Voveraičių šaldymas
Užšaldytos voveraitės žiemai

Darbui mums reikia puodo, peilio, šaukšto, kiaurasamčio, šaldymo maišelių, šviežių voveraičių, vandens.

Reklama

Voveraičių šaldymas

  1. Žalias voveraites gerai nuvalyti ir nuplauti.
  2. Įdėkite 300 gramų voveraičių į puodą su vandeniu. Vandens turėtų būti bent du kartus daugiau nei voveraičių. Tai reiškia, kad 1 stiklinei voveraičių reikia apie 2 stiklines vandens.
  3. Užvirkite vandenį. Putas pašalinkite šaukštu. Sumažinkite ugnį ir virkite uždengę 20 minučių.
  4. Nupilkite vandenį. Grybus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
  5. Voveraites porcijomis padalinkite į šaldymo maišelius, kiek įmanoma išspausdami iš jų orą. Nusiųskite į šaldiklį saugojimui.

Užšaldytas voveraites šaldiklyje galima laikyti iki 1 metų.

valgo.me 🍴 Šaldyti 🍴 Kaip užšaldyti voveraites?
Total
34
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai
Kaip užšaldyti bananus?

Kaip užšaldyti bananus?

Jei atsitiko taip, kad parduotuvėje nusipirkote daug bananų, o jie ne itin aktyviai valgomi ir yra tikimybė, kad jie gali pradėti gesti, tuomet yra išeitis. Bananus galima užšaldyti.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia šaldyti braškes

Kaip šaldyti braškes?

Prieš užšaldant braškes, pirmiausia reikia atsargiai nuplauti. Didesnes braškes galima perpjauti pusiau. Tada atsargiai išdėliojame, kad nesusitraiškytų ir…
Skaityti

Kaip užšaldyti rabarbarus?

Rabarbarai yra daržovės, kurios aktyviai naudojamos pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje. Šiuo laikotarpiu namų šeimininkės stengiasi kuo daugiau…
Skaityti
Kaip užsišaldyti avietes žiemai namuose

Kaip užšaldyti avietes?

Avietė yra skani ir mūsų sveikatai naudinga uoga, kurią virėjai aktyviai naudoja kepdami pyragus ir keksus, bandeles ir sausainius, iš aviečių ruošia želė, verda kompotus.
Skaityti