Kaip užšaldyti rabarbarus?

Rabarbarai yra daržovės, kurios aktyviai naudojamos pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje. Šiuo laikotarpiu namų šeimininkės stengiasi kuo daugiau jo naudoti patiekaluose, nes rabarbarai turi originalų gaivų rūgštų skonį ir juose yra organinių rūgščių, vitaminų ir mineralų.

Reklama

Pyragai, kompotai, uogienės, vynas, apkepai, želė ir desertai – visur rabarbarai jaučiasi puikiai. Bet rabarbarų sezonas baigiasi pakankamai greitai. Kad visa šeima ištisus metus galėtų mėgautis skaniais rabarbarų patiekalais, juos galima užšaldyti.

Geriausia rabarbarus užšaldyti dalimis: tai yra, vienai porcijai šaldyti įdėkite tiek rabarbarų, kiek jums reikia vienam patiekalui paruošti.

Šaldyti rabarbarai

Šaldyti rabarbarai žiemai
Norint užsišaldyti rabarbarus žiemai, mums reikia rabarbarų, peilio, virtuvinio rankšluosčio, pjaustymo lentos ir šaldymo maišelių.

1. Rabarbarus nuplaukite ir nusausinkite padėdami juos ant rankšluoščio.

2. Nuvalykite rabarbarus nuo odelės.
Nuvalyti rabarbarai

3. Supjaustykite smulkiais gabalėliais.

4. Sudėkite gabalėlius ant pjaustymo lentos (padėklo) vienu sluoksniu ir nusiųskite į šaldiklį 1 valandai.

5. Sušalusius rabarbarų gabalėlius dalimis sudėkite į šaldymo maišelius. Kiek įmanoma išspauskite orą iš maišelio. Saugokite šaldiklyje.

  • Akcija! Sulankstomas kvadratinis silikoninis koštuvasAliExpress

    Sulankstomas kvadratinis silikoninis koštuvas

    Reklama
    3,08 
  • Akcija! Puodelis arbatai su skyreliu tirščiamsAliExpress

    Puodelis arbatai su skyreliu tirščiams

    20,31 
  • Akcija! Nerūdijančio plieno puodeliaiAliExpress

    Nerūdijančio plieno puodelis

    7,88 

Total
0
Pasidalinimai
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai
Kaip ir kiek laiko reikia šaldyti braškes
1

Kaip šaldyti braškes?

Prieš užšaldant braškes, pirmiausia reikia nuskabyti žalumynus ir nuplauti braškes. Didesnes braškes galima perpjauti pusiau. Tada atsargiai išdėliojame,…
Skaityti
Kaip saldyti grybus namie

Kaip šaldyti grybus?

Dirbtiniu būdu išauginti grybai – pievagrybiai ir kreivabudės – patys vertingiausi. Jauni pievagrybiai lenktomis kepurėlėmis arba šiek tiek…
Skaityti
Kaip užšaldyti bananus?

Kaip užšaldyti bananus?

Jei atsitiko taip, kad parduotuvėje nusipirkote daug bananų, o jie ne itin aktyviai valgomi ir yra tikimybė, kad jie gali pradėti gesti, tuomet yra išeitis. Bananus galima užšaldyti.
Skaityti