Varškė dažnai naudojama gaminant įvairius desertus ir nesaldžius patiekalus. Deja, varškės konsistencija neleidžia ją naudoti tokia forma, kokia ji yra parduodama. Ypač kalbant apie naminę varškę. Čia mes pasiūlysime keletą būdų, kaip galite sutrinti varškę naudodami įvairius prietaisus.

Kaip greitai pertrinti varškę per sietelį

Jei varškę sutrinsite, patiekalai iš jos gausis skanesni, puresni ir švelnesni. Ir paprasčiausias būdas paruošti pertrintą varškę yra sietelis. Yra tik viena paslaptis – jei sietas yra metalinis, geriau tai padaryti silikonine mentele, jei jis pagamintas iš kitos medžiagos, galite pasiimti metalinį šaukštą. Trumpai tariant, šaukšto ar mentelės medžiaga turi skirtis nuo medžiagos, iš kurios pagamintas sietas.

Jei po ranka neturite sieto, galite naudoti trintuvą (blenderį). Pagal mūsų žemiau pateiktas instrukcijas suprasite, kaip tinkamai sutrinti varškę ir kokia ji turėtų tapti po šios procedūros.

1. Kaip sutrinti varškę per sietelį

Kaip sutrinti varškę per sietelį

    Darbui mums reikia sietelio, šaukšto, dubenio, varškės.
  • Varškę dėkite į sietą po 30-50 gramų. Po sietu padėkite dubenį – į jį kris sutrinta varškė. Šaukštu užspauskite ant varškės ir patrinkite, pertrindami ją per sietelį.
  • Taikant šį metodą, varškė gaunasi labai švelni.

2. Kaip sutrinti varškę per mėsmalę

Kaip sutrinti varškę per mėsmalę

    Darbui mums reikia varškės, mėsmalės, šaukšto, dubenėlio.
  • Dėkite varškę 2-3 šaukštų porcijomis į mėsmalę.
  • Tokiu būdu pertrinkite visą varškę. Darbui pasirinkite tinklelį su smulkiomis skylėmis.
  • Geriausia, jei varškę per mėsmalę praleisite 2–3 kartus.

3. Kaip sutrinti varškę virtuvės kombaino pagalba

Kaip sutrinti varškę virtuvės kombaino pagalba

    Darbui mums reikia varškės, virtuvinio kombaino, šaukšto.
  • Įdėkite į virtuvinį kombainą “metalinio peilio” antgalį.
  • Visą varškę, kurią reikia sutrinti, iš karto galite suberti į virtuvini kombainą. Jei pagal receptą varškę reikėtų sutrinti su kiaušiniais, grietine ar jogurtu, tuomet produktus galite dėti iškarto su varške. Taip trinti varškę bus lengviau ir greičiau.
  • Įjunkite kombainą 3–5 minutėms, kol varškė susismulkins iki reikiamos konsistencijos.
Naminiai varškės sūreliai