Dažnai jaunoms šeimininkėms kyla klausimas: kaip kepti kiaulienos kepenis, kad jos liktų minkštos, sultingos ir kvapnios. Kepenys yra neįprastai skanus ir sveikas produktas, tačiau daugeliui žmonių jos nepatinka, nes keptos kepenis gaunasi kietos ir beskonės. Kur yra paslaptis? Kodėl vienos namų šeimininkės iškepa sultingas ir švelnias kepenis, o kitos – ne?
Kepdami kiaulienos kepenis, turėtumėte prisiminti kai kurias jų paruošimo ypatybes:
Kaip skaniai iškepti kiaulienos kepenis keptuvėje?

Kepenų paruošimas: