Gudobelė yra skani, gaivi uoga ir nepamainomas pagalbininkas nuo peršalimo, anginos, mažakraujystės, diabeto. Iš gudobelės uogų galite gaminti sirupus, kompotus, uogienes, padažus.
Jei norite ilgai išlaikyti gudobelių vitaminus, šias uogas galite išsidžiovinti. Džiovintos gudobelių uogos yra lengvai išlaikomos žiema, todėl visada galite išsivirti skanios ir sveikos arbatos sau ir savo šeimai.
Gudobelių uogas galite džiovinti gryname ore, orkaitėje, specialioje elektrinėje džiovyklėje. Svarbu atsiminti, kad džiovintas gudobelių uogas geriausia laikyti sandariai uždarytoje talpykloje, sausoje ir tamsioje vietoje.
Džiovintos gudobelių uogos elektrinėje džiovyklėje
Darbui mums reikia gudobelės uogų, elektrinės džiovyklės, kiaurasamčio.
1. Uogas surūšiuokite ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nusausinkite.
2. Išdėstykite vienu sluoksniu ant elektrinio džiovintuvo grotelių.
3. Džiovinama 50 ° C temperatūroje, kol išdžius. Tai užtruks maždaug 3-4 valandas.
4. Džiovintą gudobelę laikykite sandariai uždarytoje talpykloje, vėsioje ir tamsioje vietoje.
Džiovintos gudobelių uogos orkaitėje
Darbui mums reikia gudobelės uogų, kepimo skardos, kiaurasamčio.
1. Uogas surūšiuokite ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nusausinkite.
2. Sudėkite uogas vienu sluoksniu ant kepimo skardos.
3. Džiovinkite orkaitėje žemoje temperatūroje (ne aukštesnėje kaip 60–70 ° C), kol išdžius. Gudobelės uogas retkarčiais pamaišykite, kad tolygiau džiūtų.