Kaip džiovinti česnaką?

Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti česnaką?

Naudingos česnako savybės žinomos jau nuo senų senovės. Jis buvo naudojamas tiek medicinoje, tiek kulinarijoje. Česnakai naudojami kepant mėsą, avieną, paukštieną ar triušieną. Tai labai pagerina mėsos skonį.

Reklama

Be česnako neapsieina ir įvairių marinatų paruošimas, taip pat žiemos atsargoms paruošti gausiai naudojamas česnakas. Česnakai dedami į faršą, gaminant namines dešras, taip pat pagerina sriubų skonį. Jo dedama verdant ir kepant bulves.


Taip pat skaitykite: Kaip marinuoti česnaką?

Česnakai auga beveik visur. O tie, kurie savarankiškai augina šias daržoves, dažnai susiduria su problema: kuo ankščiau nuimtas česnako derlius, tuo greičiau česnakas nudžiūsta arba pradygsta. Taip gausus derlius tampa nebenaudojamų gaminant patiekalus.

Yra išeitis – česnaką galima išdžiovinti, o tada panaudoti gaminant įvairius patiekalus. Džiovinti česnakai turi labai malonų aromatą ir sustiprina daugelio patiekalų skonį.

Kaip išdžiovinti česnaką žiemai

Džiovintas česnakas žiemai
Darbui mums reikia:

  • Česnako
  • Peilio
  • Pjaustymo lentos
  • Elektrinės džiovyklės
  • Paruošimas:

    1. Nulupkite česnaką ir supjaustykite 1 mm storio plonais griežinėliais.

    2. Sudėkite česnako griežinėlius vienu sluoksniu ant vaisių ar daržovių džiovyklės padėklo.

    3. Įjunkite džiovyklę ir džiovinkite, kol česnakas bus paruoštas. Česnakai išdžius per 5-6 valandas. Sudėkite džiovinta česnaką į sandariai uždaromą stiklainį ir naudokite maistui gaminti.

    4. Jei norite, išdžiovintus česnakus galima sumalti kavamale. Taip gausite aromatingus česnako miltelius.

    • Akcija! Sulankstomas silikoninis koštuvasAliExpress

      Sulankstomas apvalus silikoninis koštuvas

      Reklama
      3,68 
    • Akcija! Emaliuoti puodeliai su piešiniaisAliExpress

      Emaliuotas puodelis su piešiniais

      11,48 
    • Akcija! Reguliuojama kriauklės lentynaAliExpress

      Reguliuojama kriauklės lentyna

      8,71 

    Total
    28
    Pasidalinimai
    Parašykite komentarą

    El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

    Panašūs straipsniai
    Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti melisas žiemai

    Kaip džiovinti melisas?

    Melisa yra viena iš garsiausių aromatinių ir vaistinių augalų. Šis augalas klesti mūsų soduose šalia krapų, petražolių ir…
    Skaityti
    Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti pomidorus

    Kaip džiovinti pomidorus?

    Norint tinkamai išdžiovinti pomidorus, mums reikės šviežių gerai prinokusių pomidorų, peilio, pjaustymo lentos, rankšluosčio, kiaurasamčio, daržovių džiovintuvo arba orkaitės.
    Skaityti