Indiški citrininiai ryžiai su sezamais

Indiški citrininiai ryžiai su sezamais
Reklama

Viskas yra gražu. Viskuo reikia džiaugtis. Jei dar nespėjote pasidžiaugti žiema, siūlau nieko nelaukti. O jei sušalsite ir išalksite – vos per pusvalandį, grįžę namo, galėsite pagaminti gardžių indiškų ryžių.

Taip paruošti ryžiai kol kas yra mano mėgstamiausi. Pastaruoju metu naudoju tiek daug kumino ir ciberžolės, kad net jaučiu priklausomybę šiems prieskoniams. Todėl šiame patiekale taip pat negalėjau apsieiti be jų. Net negaliu apsakyti kaip gera kai namų virtuvėje verda ir garuoja puodai, kvepia įvairiais prieskoniais ir vyrauja jaukumas.

Indiški ryžiai
Indiški ryžiai
  • Trukmė: 30 min.
  • Porcijos: 2
Reklama

Ingredientai:

  • 125 g ilgagrūdžių ryžių;
  • 2-3 v.š. sezamo sėklų;
  • 2 v.š. citrinos žievelių;
  • šaukšto tyro alyvų aliejaus;
  • žiupsnio jūros druskos;
  • žiupsnio kumino;
  • žiupsnio imbiero;
  • šaukšto ciberžolės;
  • žiupsnelio rudojo cukraus;
  • sezamų, šviežių petražolių (patiekti, nebūtinai).
Reklama

Paruošimas

  1. Išvirkite ryžius.
  2. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą alyvų aliejaus. Jame apkepinkite sezamus ir kuminą.
  3. Tada sudėkite ryžius, išmaišykite. Įberkite ciberžolės, imbiero, citrinos žievelių, druskos.
  4. Apskrudinkite ryžius keptuvėje.
  5. Tada nuimkite nuo ugnies, įberkite cukraus, išmaišykite ir sudėkite į gilius indelius ar lėkštes.
  6. Pabarstykite sezamo sėklomis ir petražolėmis, patiekite kaip garnyrą (2 porcijos) arba kaip pagr. patiekalą (1 porcija).

Skanaus ir būkit sveiki, gražūs ir sotūs!

Total
0
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Prenumeruokite mūsų FaceBook ir sužinokite visas įdomiausias naujienas!
🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
Cezario salotos, receptas

Cezario salotos

Manoma, kad šias salotas 20-tojo amžiaus pradžioje sukūrė italas Caesar (Cesare) Cardini, kuriam priklausė restoranas Tichuanoje, Meksikoje.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti burokėlius

Kiek virti burokėlius?

Ši daržovė turtinga vitaminais B ir C bei žmogaus sveikatai reikalingais mineralais: folio rūgštimi, kalciu, geležimi, magniu, fosforu, kaliu ir cinku.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti žirnius?

Kiek virti žirnius?

Žirniai – gerai virškinamas produktas, kuriame yra naudingų organizmui medžiagų. Iš virtų žirnių gaminami skanūs ir sveiki patiekalai, kuriuose gausu augalinių baltymų, kurie normalizuoja medžiagų apykaitą, stiprina kraujagyslių sieneles, mažina infarkto, vėžio, hipertenzijos riziką.
Skaityti