Įdaryti sultingi kotletai

Įdaryti sultingi kotletai
Įdaryti sultingi kotletai

Daugelis iš mūsų mėgsta skanius kotletus, o dar labiau – sultingus. Lengvas paprastų ir sultingų kotletų gaminimo receptas pradžiugins jus ir jūsų šeimą.

Ingredientai:

  • Malta mėsa (kiauliena) – 800 g;
  • Ryžių miltai – 50 g (galite naudoti kvietinius miltus);
  • Kiaušiniai – 1 vnt.;
  • Druska pagal skonį;
  • Prieskoniai pagal skonį.
Toliau skaitykite po reklamos

Įdarui:

  • Virti kiaušiniai– 2 vnt.;
  • Sviestas – 10 g;
  • Sūris – 70 g;
  • Grietinė 15% – 20 g.
Toliau skaitykite po reklamos

Paruošimas

  1. Sumaišykite visus kotletams skirtus ingredientus.
  2. Įdarui trys kiaušinius ir sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, supilame lydytą sviestą ir grietinę. Gerai išmaišyti.
  3. Paimkite porciją faršo, į vidurį įdėkite 1 arb. šaukštelį įdaro, užspauskite kraštus ir suformuokite kotletus.
  4. Apkepkite kotletus iš abiejų pusių po porą minučių sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Tada kotletus perkeliame į kepimo indą, uždengiame folija (uždengti kotletai gaunasi sultingi) ir pašauname į 180 ºC orkaitę 25–30 min.

Skanaus!

Įdaryti kotletai
Įdaryti kotletai
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *