Įdaryti agurkai malta mėsa

Ingredientai:

  • 3 – 4 švieži agurkai;
  • 1 stiklinė virtų ryžių;
  • 200 g. maltos kiaulienos;
  • 1 kiaušinis;
  • 100 g. sviesto;
  • 1 stiklinė grietinės;
  • 1 svogūnas;
  • 100 g. švelnaus pomidorų padažo;
  • pagal skonį druskos;
  • pagal skonį maltų juodųjų pipirų;
  • šiek tiek Vegetos;
  • aliejaus.

Įdarytų agurkų paruošimas

  1. Agurkus nuploviau, perpjoviau išilgai pusiau ir šaukštu išėmiau sėklas.
  2. Virtus ryžius sumaišiau su malta mėsa, kiaušiniu, paskaninau Vegeta, druska bei maltais juodaisiais pipirais, įdėjau smulkintą pakepintą ( ir atvėsintą) svogūną, gerai išminkiau.
  3. Šia mase įdariau agurkus ir apvyniojau juos siūlu.
  4. Įdarytus agurkus apkepiau keptuvėje su sviestu, sudėjau į puodą, įpyliau vieną stiklinę vandens, taip pat stiklinę grietinės, sudėjau pomidorų padažą, pagal skonį pagardinau druska bei juodaisiais pipirais, uždengiau dangčiu ir troškinau apie 15 minučių.
  5. Prieš patiekdama nuėmiau siūlus.
  6. Patiekiau su padažu ir virtomis bulvėmis.

Štai tokie buvo šiandien mūsų pietūs. Skanaus visiems!!! ♥️


RECEPTO AUTORIUS: @Pas Mamuką Virtuvėje



Parašykite komentarą