Turinys
Ne vienas namų šeimininkas susidūrė su dilema, kuo pavaišinti netikėtai užsukusius svečius. Jei jūsų šaldytuve yra bent dalis dažniausiai naudojamų produktų – išeitis visada yra. Iš jų visada galima pagaminti ne tik lengvai ir greitai paruošiamų, bet ir skanių patiekalų, kurių receptų jūsų prašys užrašyti.
Visa paslaptis – visada būti šiek tiek iš anksto pasiruošus. Paprasta gudrybė – visada gamindami įprastus patiekalus dalį užšaldykite ir atėjus laikui, lengvai ir greitai šaldiklio turinį galėsite tiesiog pašildyti. O mes pristatome geriausius atrinktus lengvai ir greitai paruošiamus tikrai labai skanius patiekalus.
Traški vištiena
Visada turėkite šaldymo kameroje sušaldytų ir iš anksto supjaustytų vištienos krūtinėlės juostelių. Užklupus svečiams – juos tiesiog ištraukite, atitirpinkite (tą galite puikiai ir greitai padaryti tiek mikrobangų krosnelėje, tiek orkaitėje), apvoliokite kiaušinio plakiny, tuomet džiūvėsėliuose. Galite įmaišyti savo mėgstamų prieskonių, galite primaišyti skirtingų prieskonių mišinių skirtingiems gabalėliams. Ir visa tai kepkite keptuvėje ar orkaitėje, apšlakstę aliejumi. Patiekite į stalą su turimu jau paruoštu padažu.
Orkaitėje keptos prancūziškos bulvytės
Viskas labai paprasta – supjaustytas bulves ar jau paruoštas šaldytas bulvytes apšlakstykite aliejumi, mėgstamais prieskoniais ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą 180 laipsnių. Galite uždėti keletą gabalėlių sviesto. Kepkite, kol bulvės gražiai pageltonuos. Įprastas bulves galite pakeisti ir saldžiomis bulvytėmis.
Makaronai
Taip taip, paprasčiausi makaronai. Šį kartą pasiūlysime paprastą variantą, kuris visiškai nereikalaus ilgų valandų pasiruošimui. Naudokit jau paruoštą ar pirktinį pomidorų padažą, jei turite pridėkite konservuotos mėsos, sūrio ir – jūsų patiekalas paruoštas per mažiau nei 10 min.
Taip pat skaitykite: Makaronų formos ir aprašymai
Grietinėlė su vaisiais/uogomis
Tai yra visiška klasika, tačiau jei savo šaldytuve laikote užslėptą purškiamos ar plakamos grietinėlės pakuotę – jūs išgelbėti. Dėkit į lėkštę turimus vaisius bei uogas – tam puikiai tiks tiek švieži, tiek konservuoti, tiek šaldyti vaisai ar uogos. Apšlakstykite medumi ar agavų, ar klevų sirupu. Pridėkite turimų ir mėgstamų riešutų ir ant viršaus užpurkškite grietinėlės. O jei dar rasite ir patarkuosite šokolado – jūsų desertas bus puikiai įvertintas net mažųjų smaližių.
Omletas
Paprastas, greit paruošiamas patiekalas. Ir juo galite svečius vaišinti ne tik pusryčių metu – puikiai tiks ir pietums bei vakarienei. Ką sudėsite į omletą – viskas priklauso nuo spintelių ir šaldytuvo turinio. Galite netgi pabandyti pagaminti saldaus omleto suktinukus – iškepus omleto blyną keptuvėje jį tiesiog aptepti šokoladiniu kremu ir suvynioti į suktinuką.
Salotos
Kiaušinių, bulvių, daržovių, tuno, vištienos salotos. Ar dar reikia daugiau vardinti? Kiekviena šeimininkė turi savo lengvai ir greitai paruošiamų salotų receptą, kurio ingredientus tikrais rasite savo namuose.
Sviestinės tortilijos
Išlydykite sviestą su jūsų mėgstamomis ir pasirinktomis prieskoninėmis žolelėmis. Pertepkite šiuo mišiniu 4 sluoksnius tortilijų. Supjaustykite norimo dydžio gabalėliais ir pašaukite į orkaitę 15-20 min apskrusti.
Krekeriai su padažais
Tam puikiai tiks ne vien krekeriai, bet ir duoniukai, džiūvėsėliai. Padažų variantai: susmulkinkite alyvuoges ir saulėje džiovintus pomidorus. Sutrinkite avokadą su citrinos sultimis. Susimulkinkite konservuotą tuną su konservuotais pomidorais.
Sluoksniuotos tešlos patiekalai
Visada turėkite šaldymo kameroje sluoksniuotos tešlos. Iš jos galėsite pagaminti ne tik desertus – saldžiai įdarytus pyragėlius su uogų, vaisių, šokolado įdarais, bet ir iškepti greitai nesaldaus įdaro pyragėlius. Vienas iš paprastų ir lengvai gaminamų patiekalų – vadinamas kyšas. Kepimo formą išklojat tešlą, sudedat, tai ką randate šaldytuve ir visa tai užpilate 3-4 kiaušinių plakiniu. Po 30 min. iš orkaitės galite traukti skaniausią nesaldų pyragą.