Kategorija

Džiovinti

Džiovinimas – tai dar vienas puikus būdas užkonservuoti vitaminus ir naudingas medžiagas vasaros gėrybėse. Juolab kad džiovinti galite ne tik uogas ar vaisius, bet ir įvairiausias daržoves, grybus, žoleles. Nuo ko pradėti?

Reklama


Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti svogūną orkaitėje arba džiovyklėje

Kaip džiovinti svogūnus?

Džiovintus svogūnus galima laikyti paprastame sandėliuke, rūsyje ar specialiame šaldytuve. Todėl daugelis galvoja, kaip ir per kiek laiko…
Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti pomidorus

Kaip džiovinti pomidorus?

Norint tinkamai išdžiovinti pomidorus, mums reikės šviežių gerai prinokusių pomidorų, peilio, pjaustymo lentos, rankšluosčio, kiaurasamčio, daržovių džiovintuvo arba orkaitės.
Kaip ir kiek laiko džiovinti slyvas?

Kaip džiovinti slyvas?

Džiovintos slyvos turi saldžiarūgštį skonį ir puikiai dera su mėsa.
Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti braškes

Kaip džiovinti braškes?

Kvapnios, sultingos braškės yra tikras skanus vasaros malonumas. Tai jokiu būdu neprilygsta „plastikinėms“ braškėms, kurios visą žiemą parduodamos…
Kaip ir kiek laiko džiovinti spanguoles?

Kaip džiovinti spanguoles?

Spanguolė laikoma uogų karaliene, nes joje yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų.
kaip ir kiek laiko reikia džiovinti avietes namuose žiemai

Kaip džiovinti avietes?

Avietė yra skani, sveika ir aromatinga uoga. Esame įpratę žiemai rinkti avietes uogienei, džemui ar kompotui.
Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti dilgėles žiemai

Kaip džiovinti dilgėles?

Dilgėlė yra puikus maistas, o taip pat padeda sergant daugeliu ligų. Dilgėlių lapuose vitamino C yra dvigubai daugiau nei juoduosiuose serbentuose.
Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti baravykus

Kaip džiovinti baravykus?

Džiovinimas yra vienas iš labiausiai prieinamų, lengviausių ir efektyviausių būdų išsaugoti grybų derlių žiemai.
Vaistažolių rinkimas ir laikymas

Vaistažolių rinkimas ir laikymas

Renkantiems vaistinguosius augalus visų pirma būtina gerai juos pažinti, mokėti atskirti nuo kitų panašių, bet medicinoje nevartojamų rūšių. Nemažiau svarbu žinoti, kada ir kaip juos reikia rinkti.

Kaip džiovinti ananasą?

Džiovinti ananasai yra unikalus įvairių patiekalų priedas. Tie, kurie jį mėgsta, gali jį pridėti į mėsos, kepinių ar desertų patiekalus.
Obuolių traškučiai žiemai

Obuolių traškučiai

Kiekvienais metais obuolių traškučius džiovinuosi vietoj uogienės ir kompoto: juose beveik nėra cukraus, todėl galite tokius traškučius kramtyti…
Kaip ir kiek laiko reikia džiovinti voveraites

Kaip džiovinti voveraites?

Džiovintos voveraitės virtuvėje yra absoliutus gėris. Dėl to, kad jos kompaktiškai gali būti laikomos medžeginiuose ar popieriniuose maišeliuose,…