Džiovinti
31 įrašų
Džiovinimas – tai dar vienas puikus būdas užkonservuoti vitaminus ir naudingas medžiagas vasaros gėrybėse. Juolab kad džiovinti galite ne tik uogas ar vaisius, bet ir įvairiausias daržoves, grybus, žoleles. Nuo ko pradėti?
Kaip džiovinti svogūnus?
Džiovintus svogūnus galima laikyti paprastame sandėliuke, rūsyje ar specialiame šaldytuve. Todėl daugelis galvoja, kaip ir per kiek laiko…
Kaip džiovinti pomidorus?
Norint tinkamai išdžiovinti pomidorus, mums reikės šviežių gerai prinokusių pomidorų, peilio, pjaustymo lentos, rankšluosčio, kiaurasamčio, daržovių džiovintuvo arba orkaitės.
Kaip džiovinti braškes?
Kvapnios, sultingos braškės yra tikras skanus vasaros malonumas. Tai jokiu būdu neprilygsta „plastikinėms“ braškėms, kurios visą žiemą parduodamos…
Kaip džiovinti spanguoles?
Spanguolė laikoma uogų karaliene, nes joje yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų.
Kaip džiovinti avietes?
Avietė yra skani, sveika ir aromatinga uoga. Esame įpratę žiemai rinkti avietes uogienei, džemui ar kompotui.
Kaip džiovinti dilgėles?
Dilgėlė yra puikus maistas, o taip pat padeda sergant daugeliu ligų. Dilgėlių lapuose vitamino C yra dvigubai daugiau nei juoduosiuose serbentuose.
Kaip džiovinti baravykus?
Džiovinimas yra vienas iš labiausiai prieinamų, lengviausių ir efektyviausių būdų išsaugoti grybų derlių žiemai.