Džiovinti
31 įrašų
Kaip džiovinti svogūnus?
Džiovintus svogūnus galima laikyti paprastame sandėliuke, rūsyje ar specialiame šaldytuve. Todėl daugelis galvoja, kaip ir per kiek laiko…
Kaip džiovinti pomidorus?
Norint tinkamai išdžiovinti pomidorus, mums reikės šviežių gerai prinokusių pomidorų, peilio, pjaustymo lentos, rankšluosčio, kiaurasamčio, daržovių džiovintuvo arba orkaitės.
Kaip džiovinti braškes?
Kvapnios, sultingos braškės yra tikras skanus vasaros malonumas. Tai jokiu būdu neprilygsta „plastikinėms“ braškėms, kurios visą žiemą parduodamos…
Kaip džiovinti spanguoles?
Spanguolė laikoma uogų karaliene, nes joje yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų.
Kaip džiovinti avietes?
Avietė yra skani, sveika ir aromatinga uoga. Esame įpratę žiemai rinkti avietes uogienei, džemui ar kompotui.
Kaip džiovinti dilgėles?
Dilgėlė yra puikus maistas, o taip pat padeda sergant daugeliu ligų. Dilgėlių lapuose vitamino C yra dvigubai daugiau nei juoduosiuose serbentuose.
Kaip džiovinti baravykus?
Džiovinimas yra vienas iš labiausiai prieinamų, lengviausių ir efektyviausių būdų išsaugoti grybų derlių žiemai.
Vaistažolių rinkimas ir laikymas
Renkantiems vaistinguosius augalus visų pirma būtina gerai juos pažinti, mokėti atskirti nuo kitų panašių, bet medicinoje nevartojamų rūšių. Nemažiau svarbu žinoti, kada ir kaip juos reikia rinkti.
Kaip džiovinti ananasą?
Džiovinti ananasai yra unikalus įvairių patiekalų priedas. Tie, kurie jį mėgsta, gali jį pridėti į mėsos, kepinių ar desertų patiekalus.
Obuolių traškučiai
Kiekvienais metais obuolių traškučius džiovinuosi vietoj uogienės ir kompoto: juose beveik nėra cukraus, todėl galite tokius traškučius kramtyti…
Kaip džiovinti voveraites?
Džiovintos voveraitės virtuvėje yra absoliutus gėris. Dėl to, kad jos kompaktiškai gali būti laikomos medžeginiuose ar popieriniuose maišeliuose,…
Kaip džiovinti kazlėkus?
Kazlėkai yra vieni iš labiausiai paplitusių miško grybų. Tai skanūs ir sveiki grybai, kuriuos mėgsta dauguma kulinarų. Iš…
Kaip džiovinti melisas?
Melisa yra viena iš garsiausių aromatinių ir vaistinių augalų. Šis augalas klesti mūsų soduose šalia krapų, petražolių ir…
Džiovinimas – tai dar vienas puikus būdas užkonservuoti vitaminus ir naudingas medžiagas vasaros gėrybėse. Juolab kad džiovinti galite ne tik uogas ar vaisius, bet ir įvairiausias daržoves, grybus, žoleles. Nuo ko pradėti?