Drėgnas karamelinis obuolių pyragas

Suplakti:

  • 200 g sviesto (kambario temp.)
  • 180 g cukraus
  • 2 a.š. vanilinio cukraus
  • druskos
  • Po vieną įplakti 3 kiaušinius.

Įmaišyti:

  • 250 g miltų
  • 2 a.š. kepimo miltelių.

Gautą tešlą paskleisti popieriumi išklotoj formoj (30×24 cm).

  • ~ 1,5 kg obuolių;
  • ~ 350 g karamelės.

Obuolius nulupti, pašalinti sėklas, supjaustyti riekutėm. Sumaišyti su karamele. Suguldyti obuolius ant tešlos.

P.s. karamelę pasiruošiau iš anksto. (Recepto nuoroda video aprašyme)
P.s. Jei naudoti Rududu, tada reikia ją pašildyti, kad taptų minkštesnė.

Traškiai plutelei sutrinti tarp pirštų:

  • 75 g miltų;
  • 75 g cukraus;
  • 75 g sviesto;
  • 50 g avižų dribsnių.

Pabarstyti ant obuolių. Kepti apie 1 val. 180*C (man prireikė dar 25 min). Puikus obuolių pyragas paruoštas. Skanaus.



Parašykite komentarą