Daržovės su sūriu medaus padaže

Daržovės su sūriu medaus padaže
Daržovės su sūriu medaus padaže

Ingredientai:

  • nedidelės cukinijos;
  • 700-800 g moliūgo (geriau kvapiojo);
  • pusės balto varškės sūrio;
  • 2 š. medaus;
  • 4. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 š. garstyčių (geriau aštresnių);
  • šlakelio balzaminio acto;
  • šviežiai grūstų pipirų;
  • mėgstamų šviežių žolelių (naudojau krapus bei svogūnų laiškus).

Daržovių paruošimas

  1. Moliūgą ir cukiniją (jei jauna – nebūtina) nulupame ir supjaustome panašaus dydžio gabalėliais. Medų ištriname su garstyčiomis, srovele supilame alyvuogių aliejų, supilame actą. Sūrį supjaustome nedideliais gabalėliais, užpilame padažu ir paliekame marinuotis bent 15 minučių.
  2. Kepimo indo viduryje suberiame sūrį, sudedame daržoves ir aplaistome likusiu nuo sūrio padažu. Galima užtarkuoti kietojo sūrio.
  3. Kepame 15-20 min orkaitėje. Pagardiname prieskoniais.
Total
0
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Related Posts
Raudonųjų lęšių kotletų receptas

Liesi raudonųjų lęšių kotletai

Lęšių kotletai yra skanus ir sveikas patiekalas, kuris gali būti naudojamas kaip pagrindinis patiekalas arba kaip užkandis. Yra daugybė receptų, kuriuose naudojami skirtingos lęšių rūšys ir priedai. Šie kotletai gali būti kepami ant keptuvės arba orkaitėje.
Skaityti