Cukinijų vafliai su sūriu

Šiems vafliams tinka bet kokios cukinijos – įprastos šviesiai žalios ar geltonos. Iškeptus vaflius geriausia valgyti su grietine ir pomidorų salotomis. Būtinai išbandykite!

Ingredientai:

  • Cukinijos – apie 300 g;
  • Sūris – 100 g;
  • Kiaušinis – 1 vnt.;
  • Miltai – 100 g;
  • Grietinė – 70 g;
  • Prieskoniai;
  • Aliejus – 2 šaukštai;
  • Druska pagal skonį.

Paruošimas

  1. Cukinijas sutarkuokite stambia tarka ir nupilkite skysčio perteklių.
  2. Sutarkuokite sūrį ir suberkite į cukinijas.
  3. Į masę įmuškite kiaušinį, įpilkite grietinės, druskos ir prieskonių. Sumaišykite. Suberkite miltus, išmaišykite. Įpilkite aliejaus, sumaišykite.
  4. Kepkite vaflius vaflinėje.

Skanaus!

[the_ad id=”6305″]


Parašykite komentarą