Cukinijų blyneliai su sūriu

Cukinijų blyneliai su sūriu
Cukinijų blyneliai su sūriu

Labai skanūs cukinijų ir fetos sūrio blynai su kiaušinių, mėtomis ir laiškiniais svogūnais. Greitas ir paprastas receptas kiekvienai dienai.

Ingredientai:

  • Cukinijos – 360 g;
  • Kiaušiniai – 1 vnt;
  • Fetos sūris – 100 g;
  • Miltai – 40 g;
  • Mėtos – pagal skonį;
  • Laiškiniai svogūnai – pagal skonį;
  • Druska pagal skonį;
  • Pipirai pagal skonį.
Toliau skaitykite po reklamos

Paruošimas

  1. Cukinijas sutarkuokite stambia tarka, pasūdykite, palikite 15 minučių, tada gerai išspauskite.
  2. Įmuškite kiaušinį, fetą ir miltus ir atsargiai sumaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, suberkite smulkiai supjaustytus laiškinius svogūnus ir mėtų lapelius.
  3. Sudrėkinkite rankas vandenyje, suformuokite blynus. Kepkite ant vidutinės ugnies 3 minutes iš abiejų pusių, kol pagels.

Skanaus!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *