Turinys
Labai skanūs cukinijų ir fetos sūrio blynai su kiaušinių, mėtomis ir laiškiniais svogūnais. Greitas ir paprastas receptas kiekvienai dienai.
Ingredientai:
- Cukinijos – 360 g;
- Kiaušiniai – 1 vnt;
- Fetos sūris – 100 g;
- Miltai – 40 g;
- Mėtos – pagal skonį;
- Laiškiniai svogūnai – pagal skonį;
- Druska pagal skonį;
- Pipirai pagal skonį.
Paruošimas
- Cukinijas sutarkuokite stambia tarka, pasūdykite, palikite 15 minučių, tada gerai išspauskite.
- Įmuškite kiaušinį, fetą ir miltus ir atsargiai sumaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, suberkite smulkiai supjaustytus laiškinius svogūnus ir mėtų lapelius.
- Sudrėkinkite rankas vandenyje, suformuokite blynus. Kepkite ant vidutinės ugnies 3 minutes iš abiejų pusių, kol pagels.
Skanaus!
[the_ad id=”6305″]
