🍪 Citrininiai sausainiai su kremu

[the_ad id=”9498″] Šie sviestiniai trapios tešlos sausainiai užpildomi citrininiu kremu yra lengvai traškūs išorėje ir minkštučiai viduje. Jei tu esi tas, kuriam patinka citrininiai skoniai, lengva rūgštelė desertuose – šie sausainiai bus kaip tik Tau. Keletas paprastų ingredientų ir jau galima mėgautis puikiu desertu prie kavos ar arbatos puodelio.⁣

Ingredientai:

  • 170 g sviesto (kambario temperatūros)⁣;
  • 57 g kreminio sūrio (kambario temperatūros)⁣;
  • 200 g cukraus⁣;
  • Žiupsnelis druskos⁣;
  • 1 kiaušinis (kambario temperatūros)⁣;
  • 1 kiaušinio trynys (kambario temperatūros)⁣;
  • 2 v.š. tarkuotos citrinos žievelės⁣;
  • Geltoni geliniai maistiniai dažai⁣;
  • 500 g miltų⁣;
  • 1 a.š. kepimo miltelių⁣;
  • 100 g cukraus pudros⁣;
  • 150 g citrininio kremo (namuose pasiruošto ar pirktinio)⁣.

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros ir pasiruoškite kepimo skardą.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, kreminį sūrį, cukrų bei druską. Plakite elektriniu plaktuvu iki kreminės tekstūros.
  3. Sudėkite kiaušinius ir citrinos žievelę. Gerai išmaišykite.
  4. Įmaišykite geltonus maistinius dažus.
  5. Sudėkite ir gerai išmaišykite miltus bei kepimo miltelius.
  6. Tešla paruošta. Rankomis formuokite vienodo dydžio rutuliukus ir juos apvoliokite cukraus pudroje, padaryti kiekviename sausainyje duobutes – į jas dėsite citrininį kremą sausainiams iškepus.
  7. Citrinio kremo receptą rasite mano IG profilyje. Sausainius kepkite 12-15 min.
  8. Sausainiams iškepus ir pravėsus, į kiekvieną ją dėti citrininio kremo.
[the_ad id=”6305″]


Parašykite komentarą