Ingredientai:
- 170 g sviesto (kambario temperatūros);
- 57 g kreminio sūrio (kambario temperatūros);
- 200 g cukraus;
- Žiupsnelis druskos;
- 1 kiaušinis (kambario temperatūros);
- 1 kiaušinio trynys (kambario temperatūros);
- 2 v.š. tarkuotos citrinos žievelės;
- Geltoni geliniai maistiniai dažai;
- 500 g miltų;
- 1 a.š. kepimo miltelių;
- 100 g cukraus pudros;
- 150 g citrininio kremo (namuose pasiruošto ar pirktinio).
Toliau skaitykite po reklamos
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros ir pasiruoškite kepimo skardą.
- Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, kreminį sūrį, cukrų bei druską. Plakite elektriniu plaktuvu iki kreminės tekstūros.
- Sudėkite kiaušinius ir citrinos žievelę. Gerai išmaišykite.
- Įmaišykite geltonus maistinius dažus.
- Sudėkite ir gerai išmaišykite miltus bei kepimo miltelius.
- Tešla paruošta. Rankomis formuokite vienodo dydžio rutuliukus ir juos apvoliokite cukraus pudroje, padaryti kiekviename sausainyje duobutes – į jas dėsite citrininį kremą sausainiams iškepus.
- Citrinio kremo receptą rasite mano IG profilyje. Sausainius kepkite 12-15 min.
- Sausainiams iškepus ir pravėsus, į kiekvieną ją dėti citrininio kremo.
