Azijietiško stiliaus salotose puikiai dera šviežios daržovės ir padažas. Tai bus puikus priedas prie garnyro arba netgi gali būti vakarienės pilnavertis patiekalas.
Dėl padažo bet kokios daržovių salotos įgauna ypatingą skonį. Šiose salotose padažas aštrus, saldžiarūgštis, puikiai dera su paprika, morkomis ir brokoliais. Kiti komponentai gali būti keičiami pagal savo nuožiūra ir pagal jūsų skonį.
Ingredientai:
- 1 1/2 puodelio susmulkintų morkų;
- 1 1/2 puodelio susmulkintų brokolių;
- 1 raudona paprika (pasūdyta);
- ½ agurko pjaustyti plonais griežinėliais;
- ½ puodelio kalendros (susmulkintos);
- ¼ puodelio ryžių acto;
- 1 laimo sultys;
- 1 valgomasis šaukštas sriracha (arba pagal skonį);
- ¼ puodelio graikiško jogurto;
- ^lakelis medaus ir (arba) sojos padažo pagal skonį.
Azijietiškų salotų paruošimas
- Dubenyje sumaišykite morkas, brokolius, pipirus, agurkus ir kalendrą.
- Sumaišykite likusius ingredientus padažui. Įpilkite medaus ir (arba) sojų padažo, jei manote, kad padažui reikia saldumo ar druskos.
- Užpilkite padažą ant salotų ir prieš patiekdami leiskite salotoms pasimarinuoti bent valandą.
Skanaus!
Kaip Lietuvos gyventojai, mes linkę amžinai skųstis oru. Žiemą yra per daug sniego, rudenį daug lietaus ir žinoma, vasara nepakeliamas karštis ir drėgmė. Laimei šios azijietiško stiliaus salotos, padeda išgyventi šias šunų vasaros dienas.