Karolina Puodžiūtė
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Šiandien Jums rodau labai skanius varškinius sausainius – ritinėlius su cinamonu. Apskritai neįsivaizduoju ar yra neskanių desertų su varške. Labai daug galiu sugalvoti, kuriuos mėgstu. O ir šiuos sausainiukus labai pamėgau. Paprasti paruošti ir labai skanūs. Gaminti jau ne kartą ir tikrai bus gaminami ateityje. Būtinai pamėginkite! … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 4 Šiandien noriu parodyti savo šeimoje labai pamėgtus, tiesiog tobulus karamelinius plikytus sausainius, kuriuos visai nesunku pagaminti. Jie man asmeniškai be galo tinka prie kavos puodelio. O vyras vis prašo, kad prigaminčiau jų nusinešti į darbą. Būtinai pamėginkite ir Jūs! Beje, kai gaminau šiuos sausainius pirmą kartą, originaliame … Skaityti toliau
Paruošimas: 90 min Porcijos: 6 Traškūs, saldūs ir tiesiog ištirpstantys burnoje – pats geriausias apibūdinimas šiems morengams su šokoladu pagal Beatą. Vakar vakare buvo mano pirmas ir itin vykęs bandymas iškepti šiuos morengus. 🙂 Beje, dėl to, kad šokoladas turi sustingti ir morengai turi kuo geriau sulipti – sulipdytus morengus iškart sudėjau i kiaušinių dežutes, … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 3 Aš itin mėgstu bandeles su įvairiausiais įdarais. Ir jau esu minėjusi, kad labiau mėgstu nesaldžius įdarus. Neseniai gaminau bandeles su dešrelėmis, o kadangi kepant tuos pyragėlius su dešrelėmis liko šiek tiek mielinės tešlos, paeksperimentavau ir iškepiau nesaldžių bandelių su sūriu. Tikrai labai skanios. Dalį gaminau su fermentinį … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 6 Jau rodžiau kaip pagaminti šias sriuba su avinžirniais: – pomidorinė avinžirnių sriuba su vištiena; – kreminė konservuotų avinžirnių sriuba; – avinžirnių sriuba su lydytu sūreliu; Ir tie variantai taip pat yra verti viso Jūsų dėmesio. Turiu pripažinti, kad man nėra svarbu koks lauke oras, šilta ar šalta, aš tikrai visada … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Porcijos: 4 Pastaruoju metu apėmė avinžirnių sriubų manija ir labai eksperimentuoju su jomis. Jau rodžiau kaip pagaminti avinžirnių sriubą su lydytu sūreliu ir kreminę konservuotų avinžirnių sriubą. Abu tie receptai tikrai “prilipo” mūsų šeimoje. O šiandien Jūsų visų teismui – soti, sodraus skonio ir labai skani pomidorinė sriuba su avinžirniais ir vištiena, … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 3 Neseniai rodžiau kaip pagaminti vegetarišką kopūstų apkepą, o šiandien noriu Jums parodyti nuostabų variantą su vištiena pagal Beatą. Jei mėgstate žiedinius kopūstus, tada Jums tikrai patiks ir šis apkepas su vištiena ir sūriu. Šį patiekalą nesunku pagaminti, jis neapsunkina skrandžio, o svarbiausia – tikrai gardu. Todėl norėsis … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 4 Ar patiekalo pavadinimas Jums skamba įdomiai? Dar iki šiol niekada nemėginote išsikepti apkepo su kopūstais? Tikrai rekomenduoju tai padaryti, nes titin skanu ir netikėta. Esu visiškai tikra, kad tie kas ragaus,, net nesupras, kad valgo kopūstų apkepą. Apie šį apkepą aš perskaičiau viename žurnale ir labai susidomėjau, … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kelis pamėgtus čili sriubos variantus: – Beatos čili sriuba su faršu; – trinta čili sriuba su faršu; – meksikietiška čili sriuba su jautiena; Bet susilaukiau komentarų, kad tai nėra tikrosios klasikinės čili sriubos. Ir tada pradėjau “Google’inti”, kaip gi turi atrodyti ta tikra klasikinė ir pati skaniausia tiršta … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 6 Tikriausiai visi esate valgę balandėlius. Gal ne visi esate juos gaminę, bet valgę tai tikrai visi. Šiandien turėjau ingredientus jiems, bet neturėjau noro jų gaminti. O kažkada kulinarinėje knygoje buvau radusi nuostabią idėją, kaip sriuba gali virsti ir antru patiekalu. Receptą kiek pakoregavau pagal savo šeimos pomėgius ir ant stalo … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Brigadeiro saldainių yra pačių įvairiausių: su šokoladu, su kokosais, su pistacijomis ir panašiai. Aš šį kartą sumiksavau savą variantą – su kokosu ir baltuoju šokoladu. Todėl šį kartą Jūsų teismui manasis Brigadeiro branco (baltasis), kuris tikrai vertas Jūsų viso dėmesio. Saldumynų mėgėjams, tai tvirtinai galiu pasakyti – Jums patiks ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Porcijos: 2 Pradžioje savaitgalio kepinys – nesaldžios mielinės bandelės su sultiniu. Itin skanios su sviestu, tepamu sūreliu, ar tiesiog naudojant vietoje duonos sumuštiniams. Taip pat labai skanios prie kokios nors pamėgtos sriubos, pvz. barščių. Tikrai rekomenduoju pasigaminti. 😉 Beje, šį kartą gaminant, man po pusvalandžio tešla iškilo beveik trigubai, todėl nebelaukiau visos … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Fantastiškai skanūs sviestiniai sausainiai, kuriuos galima gaminti tiek su uogiene, tiek džemu. Tik uogienė pertepimui reikia, kad būtų tirštesnė, kad neišbėgtų per kraštus. Aš šį kartą gaminau su bruknių-obuolių uogiene. Tikrai fantastiškai skanūs sausainiai, kurie bus gaminami dar ne kartą. Mėginkite ir Jūs. Beje, tešlą kočioti reikia … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Man asmeniškai tikriausiai nėra skanesnių bandelių, nei grietiniečiai su varške. Greit ir gan paprastai pagaminama bei greitai iškepama. Ilgai neišsiplečiant – mano per metų metus jau laiko patikrintas geriausias receptas. Pagal šį savo receptą visada (be jokių išimčių) iškepu itin gardžius ir minkštus grietiniečius. Gamindami įdaro skonį … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 6 Jau rodžiau kaip pagaminti kukurūzus su rududu ir kukurūzus su irisais. Abu tie receptai susilaukė daug Jūsų dėmesio, todėl nusprendžiau, kad parodysiu dar vieną variantą. Tai kukurūzai su karamele, o tiksliau su karvutės saldainiais. Paruošimas taip pat labai paprastas, kaip ir pirmų dviejų rodytų desertų. O galutinis rezultatas, gal net … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 2 Jau rodžiau kaip gaminu kukurūzus su irisais, kurie susilaukė daug susidomėjimo. O šį kartą kukurūzų variantas su rududu, kurie man taip pat be galo patinka. Jų skonis gal labai ir nestebina, nes iš 3 ingredientų daug stebuklingų nesukursi, bet jie atkeliavo iš mano vaikystės ir aš tikrai juos mėgstu. Vadindavo … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 2 Ar dažnai kepate namines picas? Aš galiu papasakoti savo istoriją su jomis. Labai gerai pamenu, kad seniau pica buvo toks maistas, kurį arba užsisakydavome į namus arba valgydavome restorane, nes vaikai labai jas mėgo. Tačiau mūsų rajone buvo vienintelė picerija ir einant metams ji taip suprastėjo (dabar … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 jau labai seniai nebuvau gaminusi naminio plombyro. Ir labai ilgai brendo mintis, kad reikėtų vėl tai padaryti. Tiesiog pamėginti, įdomumo dėlei, ar bus skanu, nes seniau valgydavo tiek, kad buvo nusibodę… 🙂 Ir ką galiu pasakyti, kad pasiilgtas skonis sugrįžo. Buvo be galo skanu. O receptas gi tikrai paprastas.. Paruošti … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 6 Neseniai rodžiau paprasto biskvitinio torto su maskarpone ir grietinėle receptą ir susilaukiau parodyti daugiau prašymų, kaip paruošti paprastus, bet skanius pyragus ar tortus, kuriems nereikėtų daugybės ingredientų. Tad šiandien pristatau dar vieną iš tokios kategorijos. Šį receptą radau internete prieš daug metų ir tikrai ganėtinai dažnai pasigaminu. Tai ganėtinai paprastai … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Šį kartą noriu Jums parodyti kaip pagaminti skanią raudonų lęšių ir morkų sriubą, kuri yra labai įdomaus skonio ir, kas be ko, sveika. Mano vyras nelabai mėgsta morkas (keistas jis), bet sakė, kad šioje sriuboje jų visai nejautė, kas maloniai nustebino! Kaip žinia, lęšiai yra baltymų ir geležies šaltinis, todėl … Skaityti toliau