Daiva Karpavičienė
Kokosiniam kremui sumaišyti: 200 ml kokoso pieno; 200 g grietinėlės 35 proc; 40 g kukurūzų krakmolo; 60 g cukraus. Kaitinti NUOLAT maišant kol sutirštės. Įmaišyti 80 g kokoso drožlių. Pridengt plėvele ir padėt į šalį. Šokoladinei pyrago tešlai reikės: 125 g sviesto; 150 g cukraus; druskos; 4 kiaušinių; 50 g išlydyto šokolado; 220 g miltų; … Skaityti toliau
Reikės: 2 pak. šviesių arbatinių sausainių; 2 pak. tamsių arbatinių sausainių; 4 bananų; 400 ml grietinėlės 36 proc.; 1 skardinės Rududu (arba karamelės). Paruošimas: Grietinėlę suplakti su Rududu ir susluoksniuoti pyragą. Šviesių sausainių, kremas, bananai. 2 x Tamsių sausainių, kremas, bananai. Šviesių sausainių ir kremo likutis. Dėt nakčiai į šaldytuvą (bet kuo ilgiau tuo geriau).
Ingredientai: 2 kiaušiniai; 70 g cukraus; 50 g miltų; 20 g krakmolo; Vanilinio cukraus. Baltymus su cukrumi suplakti iki tvirtų putų. Įplakti trynius. Suberti likusius produktus ir atsargiai išmaišyti. Formos (22 cm) dugną iškloti popieriumi. Supilti tešlą ir kepti 170*C apie 25 min. Atvėsinti. Išsivirti pudingą: Sumaišyti: 1 kiaušinį, 90 g cukraus, 20 g krakmolo, … Skaityti toliau
Reikės: 3 pok. tamsių sausainių; 2 pok. šviesių sausainių; 50 g šokolado papuošimui. Rudam kremui: 120 g sviesto; 2 v.š. pieno; 50 g cukraus; 1 skardinė Rududu; 200 g saulėgrąžų. Saulėgrąžas paskrudinti. Sviestą, pieną ir cukrų išplakti. Per kelis kartus įplakti karamelizuotą pieną. Įmaišyti saulėgrąžas. Baltam kremui: 400 g grietinės (ne mažiau 30 proc.) P.s.kitą … Skaityti toliau
Suplakti: 200 g sviesto (kambario temp.) 180 g cukraus 2 a.š. vanilinio cukraus druskos Po vieną įplakti 3 kiaušinius. Įmaišyti: 250 g miltų 2 a.š. kepimo miltelių. Gautą tešlą paskleisti popieriumi išklotoj formoj (30×24 cm). ~ 1,5 kg obuolių; ~ 350 g karamelės. Obuolius nulupti, pašalinti sėklas, supjaustyti riekutėm. Sumaišyti su karamele. Suguldyti obuolius ant … Skaityti toliau
200 g sviesto (kambario t*); 100 g cukraus. Suplakti iki purumo. Po vieną įplakti 2 didelius kiaušinius. Atskirai sumaišyti: 450 g miltų; 1 a.š. kepimo miltelių; 1 a.š. vanilinio cukraus; Druskos. Sumaišyti viską kartu. Gautą tešlą įvyniot į plėvelę ir padėti 30 min šaltai. Tešlą padalinti į 8 (ar 6 ) dalis. Iškočioti. Apipjauti 24-25 … Skaityti toliau
Sumaišyti: 50 g grietinės; 2 kiaušinius; 100 g cukraus; 50 g manų kruopų; druskos. Viską užplikinti verdančiu pienu (140 g) su sviestu (60 g). Įtrupinti 20 g šviežių mielių. Sumaišyti. Viską supilti į 480 g miltų. Minkyti tešlą kol nelips prie rankų. Uždengti ir padėti šiltai, kad kiltų. Papuošimui sumaišyti: (P.s.galima ir be šito … Skaityti toliau