- Paruošimas: 30 min
- Porcijos: 4
Nuostabaus ir tobulo skonio saldumynas atkeliavęs dar iš mano vaikystės – kukurūzai su irisais. Itin paprastai ir greit paruošiamas, ir dar greičiau suvalgomas saldumynas. O jam reikia vos 3 ingredientų. Gal kažkam tai bus visiškai naujas receptas, o kažkam geras priminimas apie kiek primirštą receptą. Bet kokiu atveju, nesvarbu kuris variantas bebūtų, imkite ir pasigaminkite. Tikrai pasilepinsite nuostabiu skoniu, kuris nukels į vaikystę. 🙂
Receptui reikės:
- nesaldūs kukurūzai: 100 gramų
- irisai: 300 gramų
- sviestas: 100 gramų
Paruošimas
- Pradžioje ištirpink puode sviestą, sudėk irisus, ir ant vidutinės kaitros nuolatos maišydamas juos tirpdyk, kad susidarytų vienalytė masė.
- Kai jau irisai suskystėja, šią masę vis dar kaitink ir kantriai maišyk, kol ji sutirštės. Užtrunka maždaug 20 minučių.
- Sutirštėjusia irisų ir sviesto mase apipilk kukurūzus ir greit išmaišyk, nes irisai itin greit šąla bei stingsta.
- Gali iškart suformuoti norimo dydžio gabaliukus, arba gali dėti pvz. į atidaromą torto kepimo formą, o kai viskas sustings – pjaustyti norimo dydžio ir formos gabaliukais. Pasilepink!
Gamindavo ir mano mama šitaip. Tikrai labai skanu.