Kalėdiniai patiekalai

Kalėdų valgiai – svarbi Kalėdų šventės dalis. Kiekviena šalis turi savo tradicijas. Lietuvoje įprasta ruošti 12 patiekalų Kūčių stalui, kuriuose nebūtų mėsos, gyvulinės kilmės riebalų, kiaušinių, o Kalėdų rytą vaišintis saldumynais bei mėsos kepiniais. Kalėdų stalas. Valgiai Kalėdoms. Kalėdų receptai ir patiekalai.



Šventinis keksas

Į dubenį suberti 500 g miltų. Į mil­tuose padarytą duobutę supilti su pienu ir cukrumi

/ dinis

Šventinis keksas

Į dubenį suberti 500 g miltų. Į mil­tuose padarytą duobutę supilti su pienu ir cukrumi

Kalėdinė antis

Antį galima apvirti prieš kepant, kad greičiau iškeptų, maždaug apie 20min. Palaukti kol atvės, tuomet

/ Mamukynas

Kalėdinė antis

Antį galima apvirti prieš kepant, kad greičiau iškeptų, maždaug apie 20min. Palaukti kol atvės, tuomet

Medaus keksas

Į dubenį sudėkite, medų, užpilkite arbata ir maišykite, kol medus ištirps. Palengva maišydami sudėkite cukraus

/ rokas

Medaus keksas

Į dubenį sudėkite, medų, užpilkite arbata ir maišykite, kol medus ištirps. Palengva maišydami sudėkite cukraus

Aguoninis pyragas be miltų

Gaminimas Į dubenį suberkite aguonas, cukraus pudrą, cinamoną, gvazdikėlius ir kepimo miltelius, viską kruopščiai išmaišykite.

/ receptai

Aguoninis pyragas be miltų

Gaminimas Į dubenį suberkite aguonas, cukraus pudrą, cinamoną, gvazdikėlius ir kepimo miltelius, viską kruopščiai išmaišykite.

Riešutų sviesto sausainiai

Sumaišykite cukrų, riešutų sviestą bei kiaušinius. Maišykite tol, kol pasidarys vientisa masė. Iš tešlos formuokite

/ rokas

Riešutų sviesto sausainiai

Sumaišykite cukrų, riešutų sviestą bei kiaušinius. Maišykite tol, kol pasidarys vientisa masė. Iš tešlos formuokite

Kalėdinis punšas

Prieš patiekiant supilkite gazuotą vandenį, suberkite ledukus.

/ rokas

Kalėdinis punšas

Prieš patiekiant supilkite gazuotą vandenį, suberkite ledukus.

Kalėdinis meduolis

Cukatos smulkiai supjaustomos, migdolai sumalami, citrinos žievelė nutarkuojama. Visi reikalingi produktai paruošiami iš vakaro ir

/ receptai

Kalėdinis meduolis

Cukatos smulkiai supjaustomos, migdolai sumalami, citrinos žievelė nutarkuojama. Visi reikalingi produktai paruošiami iš vakaro ir

Kūčiukai

500g miltų, 3 valg.šaukštai aguonų, 25 g šviežių mielių, 220ml šilto pieno, 50ml aliejaus, druskos.

/ Mamukynas

Kūčiukai

500g miltų, 3 valg.šaukštai aguonų, 25 g šviežių mielių, 220ml šilto pieno, 50ml aliejaus, druskos.

Islandiškas kalėdų pyragas

Sumaišykite cukrų ar margariną su cukrumi iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinius. Supilkite pieną, citrinų bei

/ rokas

Islandiškas kalėdų pyragas

Sumaišykite cukrų ar margariną su cukrumi iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinius. Supilkite pieną, citrinų bei

Kalėdinis meduolis

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir prieskonius. Kitame inde iki vientisos masės sumaišykite sviestą ir cukrų.

/ rokas

Kalėdinis meduolis

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir prieskonius. Kitame inde iki vientisos masės sumaišykite sviestą ir cukrų.

Karštas vynas su prieskoniais

Su bulvių skustuku nulupkite apelsinų žievelę. Perpjaukite apelsinus pusiau ir rankomis išspauskite sultis. Į puodą

/ rokas

Karštas vynas su prieskoniais

Su bulvių skustuku nulupkite apelsinų žievelę. Perpjaukite apelsinus pusiau ir rankomis išspauskite sultis. Į puodą

Kūčiukai

Viską sumaišyti, išminkyti, tešlą atšaldyti šaldytuve 2-3 valandas arba per naktį. Suvoliojus piršto storumo voleliais

/ rokas

Kūčiukai

Viską sumaišyti, išminkyti, tešlą atšaldyti šaldytuve 2-3 valandas arba per naktį. Suvoliojus piršto storumo voleliais

Šventinis Kalėdų kalakutas

Progų patalpinti didelį paukštį į orkaitę ieškome ne taip ir dažnai. Tegul šis marinuoto ir

/ receptai

Šventinis Kalėdų kalakutas

Progų patalpinti didelį paukštį į orkaitę ieškome ne taip ir dažnai. Tegul šis marinuoto ir

Imbieriniai sausainiai

Dideliame dubenyje sumaišykite margariną ir cukrų iki vientisos masės. Įmaišykite melasą ir kiaušinio trynį. Maišydami

/ rokas

Imbieriniai sausainiai

Dideliame dubenyje sumaišykite margariną ir cukrų iki vientisos masės. Įmaišykite melasą ir kiaušinio trynį. Maišydami

Migdolininiai sausainiai

Miltus nusijokite, viduryje padarykite duobutę. Suberkite cukrų, vanilinį cukrų, druską, cinamoną, dėkite 2 trynius. Užminkykite

/ rokas

Migdolininiai sausainiai

Miltus nusijokite, viduryje padarykite duobutę. Suberkite cukrų, vanilinį cukrų, druską, cinamoną, dėkite 2 trynius. Užminkykite

Žuvies tortas

Blynai pertepami 1 – 3 sluoksniu. Torto viršutinis sluoksnis ir šonai aptepami majonezu ir papuošiama

/ rokas

Žuvies tortas

Blynai pertepami 1 – 3 sluoksniu. Torto viršutinis sluoksnis ir šonai aptepami majonezu ir papuošiama

Silkė su saulėgrąžomis

Keptuvėje sausai pakepinam saulėgrąžas, kol jos truputį parusvėja. Morkas sutarkuojam ir kepinam su trupučiu aliejaus,

/ Mamukynas

Silkė su saulėgrąžomis

Keptuvėje sausai pakepinam saulėgrąžas, kol jos truputį parusvėja. Morkas sutarkuojam ir kepinam su trupučiu aliejaus,

Brandinta tešla kalėdiniams meduoliams

Jau pats laikas pasiruošti kalėdiniams meduoliams tešlą. Nejuokauju! Kuo ilgiau tešla bręsta, tuo geriau. Sako,

/ Mamukynas

Brandinta tešla kalėdiniams meduoliams

Jau pats laikas pasiruošti kalėdiniams meduoliams tešlą. Nejuokauju! Kuo ilgiau tešla bręsta, tuo geriau. Sako,