Picos papločio tešlą paruoškite pagal šį receptą. Svogūną supjaustyti žiedais, papriką – juostelėmis. Pievagrybius supjaustyti ir pakepinti svieste, pabarstyti druska, pipirais. Fetą, mocarelą ir rikotą susmulkinti. Dešrą supjaustyti griežinėliais. Visus produktus sumaišyti ir sudėti ant tešlos papločio iš vienos pusės, uždengti kita. Picos kraštus gražiai užlankstyti(kaip kibino). Kepti iki 220°C įkaitintoje orkaitėje 25 min.