Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Jau Jums rodžiau kaip įdaryti kiaušinius su šprotais ir kaip įdaryti kiaušinius su kumpiu. Abu tie variantai ne tik, kad labai patiko mano šeimai, bet ir Jūs tikrai išgyrėte. Tad šiandien noriu parodyti dar vieną variantą, kuris “prigijo” mūsų šeimoje – tai paruošimas su tunu ir žirneliais. Gaminome šitaip jau … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Jau rodžiau kaip skaniai įdaryti kiaušinius su šprotais, o šiandien dar vienas paprastas, bet labai gardus užkandis. Su šiuo patiekalu, atrodo, kad net ganėtinai nuobodūs kiaušiniai gali atrodyti dar įdomiau. Toks įdaras su kumpiu ir agurku gaunasi ne tik gaivus, bet tuo pačiu ir sotus. Man labai mėgstančiai kiaušinius, tai … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 1 Ar mėgstate gaminti įvairiausius įdarytus (farširuotus) kiaušinius? Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti savo labai mėgstamu variantu, kurį gaminu su šprotais ir majonezu. Gal daugumai tai jau bus žinomas receptas, bet tuo pačiu geras priminimas, kaip galima paruošti šį skanų patiekalą. O gal kažkam tai bus visiška naujovė, kurios dar … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 2 Šiandien parodysiu paprasti ir greitą, bei tuo pačiu labai skanų biskvitą tortui. Man jis itin patinka, nes jam reikia nedaug ingredientų, o jei tiksliau – tai vos 6, o kai norisi pasiruošti ne kokį gero skonio tortą jis puikiai tinka. Darbo nereikia įdėti daug, o rezultatas geresnis nei daugelio mano … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 4 Ši labai skani charčio sriuba su jautienos faršu yra greit paruošiama, skani ir itin aromatinga. Šis receptas nėra tradicinis, nes tikra charčio sriuba turėtų būti gaminama su riebia jautiena ir verdama daug ilgiau. Aš šį kartą naudojau jautienos faršą, žinoma, puikiai tiks ir malta kiauliena. Sriuba yra lengvai aštri, kiek … Skaityti toliau
Paruošimas: 90 min Porcijos: 4 Šį kartą noriu su Jumis visais pasidalinti savo labai skanios lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena, bulvėmis ir ryžiais. Pagaminimas tikrai ganėtinai lengvas, bet man asmeniškai jis yra pats geriausias. Visada pavyksta ir tikrai niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis gruziniškas jos variantas, bet mano visai šeimai labai … Skaityti toliau
Paruošimas: 90 min Porcijos: 6 Sriuba, kurios, aš taip galvoju, mūsų tautiečiams labai pristatinėti nereikia. Kaip jau supratote iš pavadinimo, šiandien su Jumis kalbėsiu apie savo charčio sriubos variantą – tik su kiauliena. Iš aplinkinių žmonių yra tekę išgirsti gandų, kad norint ją pagaminti gardžia, privalu įdėti daug pastangų. Bet pasakysiu jums, kad tai visiškai … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 4 Tokia ryžių ir pomidorų (pomidorinė) sriuba yra gaivi, maistinga, greitai bei nesunkiai paruošiama. Joje yra ganėtinai daug daržovių ir įvairiausių skonių. Idealiausia tokią sriubą ruošti su šviežiais, prisirpusiais pomidorais. Jų odelės galite ir nelupti. Kitu atveju, reikėtų nuplikyti pomidorus. Jų odelė tada lengvai nusilups. Naudojant gerai prisirpusius pomidorus, cukraus galite … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Gaminimas: 90 min Porcijos: 6 Kugelis – tik šitaip šis patiekalas buvo vadinamas mano namuose ir patį skaniausią vaikystėje iškepdavo mano tėtis, po to estafetę perėmė mama. Abu tėvai apie kugelio paruošimo paslaptis sakydavo tą patį – “viską darau iš akies” ir “ką tu ten labai tiksliai numatuosi”. Taigi, kai jau aš … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 8 Šiandien noriu su Jumis pasidalinti itin skaniu, šlapiu ir tiesiog karališku aguonų pyragų su kondensuotu pienu. Jis tikrai be galo skanus ir privers visus dar labiau pamėgti aguonas. Nenoriu daug daugžodžiauti, tik pasakysiu – šį desertą privalote išmėginti jau šiandien. Tikrai nenuvils! O šiais itin gerai pavykusiais … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 6 Vienas pačių geriausių mano vaikystės prisiminimų yra tinginys, kai mes pačių įvairiausių švenčių proga, pradedant nuo gimtadienio, o baigiant Velykomis ar net Kalėdomis ragaudavome šį fantastišką tinginį su kondensuotu pienu. Man tinginys yra tikrų tikriausias klasikinis skanėstas, kuris yra be galo nesunkiai paruošiamas. Ir kartais pagal savo nuotaiką pagardintu jį … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Raugintų kopūstų sriuba be mėsos yra fantastiškas lietuviškos virtuvės išradimas, sotus, sveikas bei itin gardus patiekalas. Neseniai Jums rodžiau kaip pagaminti raugintų kopūstų sriubą su šonkauliukais ir raugintų kopūstų sriubą su šonine, o šiandien noriu parodyti paprastą variantą, be jokios mėsos. Labai daug kartų gaminta ir nei karto nenuvylusi. Tikrai … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jei reiktų pasakyti, kokią sriubą aš labiausiai mėgstu, mano atsakymas tikrai būtų – raugintų kopūstų. Vaikystėje aš jos taip labai nemėgau ir net negaliu pasakyti kodėl. Palyginus neseniai išmėginau ne vieną šios sriubos variantą ir gerai supratau, kad man labiausiai raugintų kopūstų sriuba patinka, kai ji paruošta su šaltai rūkyta … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Kai už lango dar kiek vėsokas oras, tai karštos, sočios ir visą organizmą sušildančios sriubos lėkštė visada būna tas pats. Raugintų kopūstų sriuba su šonkauliukais mūsų šeimoje valgoma tris sezonus – rudenį, žiema ir pavasarį, kol dar šaltokas oras. Vasarą kažkaip jos negamine, nes tada galima prisigaminti ir kitokių sriubų. … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 8 Šis paprastas ir greitas pyragas su uogiene bei kefyru yra labai universalus! Jam galima naudoti kokia tik norisi uogienę (arba tokią kokią turite tuo metu). Taip pat vietoje kefyro galima naudoti grietinę, vietoje sodos galima naudoti kepimo miltelius ir galima pridėti mėgstamus priedus. Bet nuostabiausias dalykas, kad … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Šį kartą noriu Jums parodyti labai skanų užtepėlės variantą, kuriam naudosiu nevirtas morkas, kiaušinius ir česnakus. Tokia užtepėlė be galo tinka kaip lengvas, gardus ir ganėtinai nebrangus užkandis. Ją galite pasigaminti per pačias įvairiausias šventes arba tiesiog lengvai vakarienei, kai norisi pasilepinti ir šeimą palepinti, nes ji labai skani ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 35 min Porcijos: 2 Šis orkaitėje keptos lašišos patiekalas su brokoliais ir nuostabiomis bulvytėmis yra ganėtinai paprastas. Tiesiog lašiša, tiesiog bulvės, tiesiog brokoliai. Vos keli neįmantrūs prieskoniai, viena vienintelė kepimo skarda ir šlakelis kokybiško ypač tyro alyvuogių aliejaus. O viskas gaunasi fantastiškai ir be galo skaniai. Tobula vakarienė būna užgarantuota. Kažkada labai seniai, buvau … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 35 min Porcijos: 2 Neseniai rodžiau kaip paruošti česnakinę-citrininę lašišą orkaitėje su bulvėmis ir daržovėmis, o šiandien dar vienas labai pamėgtas derinys – lašiša iškepta orkaitėje su saldžiosiomis bulvėmis (batatais). Viską iškepiau vienoje kepimo skardoje. Tokio patiekalo didžiausias pliusas, kad per trumpą laiką gali paruošti skanius pietus arba vakarienę. Žinoma, ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 2 Aš labai mėgstu, kai mano lėkštėje būna kuo daugiau skirtingų spalvų be skonių. Pirmenybę visada stengiuosi teikti žaliai spalvai, nes knygoje perskaičiau, kad šios spalvos daržovės yra pačios naudingiausios žmogaus organizmui. Kai tik gaminu lašišą, tai lašišą visada stengiuosi pirkti brangesnę, stengiuosi pasirinkti jūrinę lašišą iš Norvegijos. … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 4 Net jeigu gyvenate tik dviese – tai nėra priežastis nepasinaudoti šiuo receptu ir nenusipirkti visos lašišos. Pasiruošę vieną kartą orkaitėje maisto turėsite dar bent 2 dienoms (žinoma, jeigu esate didžiuliai lašišos mylėtojai, kaip mano šeima, tai 1,5 kg lašišą įveiksite per vakarą). Man be galo patiko šis … Skaityti toliau