Norėdami pridėti savo receptą privalote
prisiregistruoti arba prisijungti prie sistemos.

Taip galėsite populiarinti savo tinklaraštį ir receptus NEMOKAMAI.

VISI INGREDIENTAIActas Aguonos Aliejus Alyvuogės Arbata Bananai Blynai Bulvės Cinamonas Citrina Cukraus pudra Cukrus Druska Faršas Fermentinis sūris Garstyčios Grietinė Grietinėlė Grybai Imbieras Kakava Kepimo milteliai Kepiniai Kiauliena Kiaušiniai Kondensuotas pienas Kremas Majonėzas Makaronai Medus Mielės Migdolai Miltai Mocarelos sūris Morkos Muskatas Obuoliai Paprika Pienas Pievagrybiai Pomidorai Pyragas Razinos Riešutai Rudasis cukrus Ryžiai Salotos Sausainiai Sluoksniuota tešla Sviestas Svogūnas Sūris Vanilinis cukrus Vanilė Varškė Vištiena Česnakas Šokoladas

Antrieji patiekalai Atsargos žiemai Desertai Gėrimai Kalėdiniai patiekalai Konditerija Konservuoti patiekalai Kūčių stalo patiekalai Mišrainės, salotos Naminė duona Padažai, kremai Sriubos Užkandžiai Velykų patiekalai



Obuolių koldūnai

Ingredientai

  • nekepta pyrago pluta
  • 6 dideli obuoliai be odelės ir šerdies
  • 1/2 puodelio sviesto
  • 3/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • 1/2 šaukštelio malto muskato
  • 3 puodeliai vandens
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • Paruošimas

    1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus.

    2. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į didelį stačiakampį (60x40cm). Supjaustykite į 6 kvadratinius gabalėlius. Ant kiekvieno gabalėlio padėkite po obuolį. Padalinkite sviestą į 8 gabalėlius ir uždėkite ant kiekvieno obuolio po 1 gabalėlį sviesto. Likusį sviestą pasilikite padažui. Paskirstykite rudajį cukrų obuoliams, įbarstant šiek tiek cukraus į vietą, kur buvo obuolio šerdis, o likusiu cukrumi apibarstant obuolius. Apibarstykite obuolius cinamonu ir maltu muskatu.

    3. Drėgnais pirštų galiukais užlenkite kiekvieną tešlos kampą ant obuolio ir kampus suspauskite, kad neatsivertų. Švelniai prispauskite tešlą prie obuolio ir taip paruoštą obuolį įdėkite į kepimo skardą. Pakartokite tą patį su kiekvienu obuoliu.

    4. Puode sumaišykite vandenį, cukrų, vanilės ekstraktą ir likusį sviestą. Kaitinkite ant vidutinio kaitrumo, maišykite kol cukrus ištirps (apie 5 minutes). Atsargiai apipilkite paruoštu padažu koldūnus.

    5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 50-60 minučių. Patiekite kiekvieną koldūna atskiroje lėkštėje, o ant viršaus užpilkite šiek tiek padažo iš kepimo skardos.


    Su šiuo receptu galite susipažinti paspaudę žemiau pateiktą nuorodą
    http://valgo.me/obuoliu-koldunai/