1. Įkaitinkite didelėje keptuvėje alyvuogių aliejų. Meskite į keptuvę smulkintą česnaką ir kmynų – kepkite vieną minutę.

2. Mažomis porcijomis dėkite žalumynus – špinatus, salotas, rukola, mangoldus, bet jūs galite sugalvoti savo derinius. Nauja porciją žalumynų dėkite į keptuvę kai ankstesnė prasigers aliejumi.

3. Supjaustykite pomidorus mėnuliukais ir meskite į keptuvę. Pomidorus laikykite iki tol, kol jie pradėti leisti sultis. Dėkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Ingredientai:

150g. Špinatų
150g. Rukolos
150g. Mongoldų
150g. Bet kokių lapinių salotų
3 Šaukštai aliejaus
1 šaukštelis trintų kmynų
2 skiltelės česnako
4 pomidorai
Druska ir juodieji pipirai pagal skonį