Norėdami pridėti savo receptą privalote
prisiregistruoti arba prisijungti prie sistemos.

Taip galėsite populiarinti savo tinklaraštį ir receptus NEMOKAMAI.

VISI INGREDIENTAIActas Aguonos Aliejus Alyvuogės Arbata Bananai Blynai Bulvės Cinamonas Citrina Cukraus pudra Cukrus Druska Faršas Fermentinis sūris Garstyčios Grietinė Grietinėlė Grybai Imbieras Kakava Kepimo milteliai Kepiniai Kiauliena Kiaušiniai Kondensuotas pienas Kremas Majonėzas Makaronai Medus Mielės Migdolai Miltai Mocarelos sūris Morkos Muskatas Obuoliai Paprika Pienas Pievagrybiai Pomidorai Pyragas Razinos Riešutai Rudasis cukrus Ryžiai Salotos Sausainiai Sluoksniuota tešla Sviestas Svogūnas Sūris Vanilinis cukrus Vanilė Varškė Vištiena Česnakas Šokoladas

Antrieji patiekalai Atsargos žiemai Desertai Gėrimai Kalėdiniai patiekalai Konditerija Konservuoti patiekalai Kūčių stalo patiekalai Mišrainės, salotos Naminė duona Padažai, kremai Sriubos Užkandžiai Velykų patiekalai



Kalėdinis meduolis

Cukatos smulkiai supjaustomos, migdolai sumalami, citrinos žievelė nutarkuojama. Visi reikalingi produktai paruošiami iš vakaro ir laikomi šiltoje vietoje.

Kitą dieną persijojami miltai, šiltame piene išleidžiamos mielės. Paruošiamas įmaišalas.

Kiti produktai sumaišomi su miltais ir likusiu pienu, o paskui – su įmaišalu. Tešla minkoma tol, kol nustoja lipusi prie rankų.

Kad neištekėtų riebalai, jos nereikia laikyti arti šilumos šaltinio. Paruošta tešla bent 2 valandas palaikoma, kad pakiltų. Paskui ji perminkoma ir suvoliojama į ilgą ritinį.

Išilgai meduolio įspaudžiamas 1 centimetro gylio lovio formos griovelis. Siauresnis jo kraštas užlenkiamas ant platesniojo.

Meduolis kepamas karštoje orkaitėje valandą. Paskui jis aptepamas sviestu ir apliejami cukraus glajumi, dar kartą aptepamas sviestu ir apibarstomas miltiniu cukrumi.

Ingredientai:

Tešlai:

  • 500 g Miltai
  • 25 g Aliejus
  • 225 g Sviestas
  • 200 g Razinos
  • 50 g Migdolai
  • 25 g Cukatos
  • 1 vnt. Citrinos žievelė
  • 80 g Cukrus
  • 375 ml Pienas
  • 35 g Mielės
  • 5 g Druska
  • žiupsnelis Muskato riešutai
  • Aptepui:

  • 100 g Sviestas
  • 30 g Cukrus
  • 30 g Cukraus pudra
  • 2 šaukštelis Vanilinis cukrus

  • Su šiuo receptu galite susipažinti paspaudę žemiau pateiktą nuorodą
    http://valgo.me/kaledinis-drezdeno-meduolis/