Mamukynas
Šis projektas gimė atsitiktinai, bet manom, ne šiaip sau: bandysim čia dalintis savo mintimis, darbais, idėjomis, pamąstymais. Savais, išbandytais, sukurtais. Nežadame plepsėti apie vaikučiukus, slogytukes ir kitokias "-elytes", nes į gyvenimą žiūrime realiai, kuriame yra vyrai, vaikai, pomėgiai, namų darbai (taip taip, ir vaikų, ir ūkio), katinai ir sliekai...


Krabų lazdelės tešloje

Iš visų produktų padarom gana tirštą tešlą, imam po vieną lazdelę, merkiam į tešlą ir

/ Mamukynas

Krabų lazdelės tešloje

Iš visų produktų padarom gana tirštą tešlą, imam po vieną lazdelę, merkiam į tešlą ir

Pyragas su riešutais

Sviestą (geriausia, kad būtų kambario temp.) ir miltus bei kepimo miltelius rankomis sutrinti iki trupinių.

/ Mamukynas

Pyragas su riešutais

Sviestą (geriausia, kad būtų kambario temp.) ir miltus bei kepimo miltelius rankomis sutrinti iki trupinių.

Mieliniai zuikučiai velykoms

Zuikučius daryti labai paprasta. Tešlos gabalėlį, iškočioti tarp rankų ir susukti ratu, tai bus zuikio

/ Mamukynas

Mieliniai zuikučiai velykoms

Zuikučius daryti labai paprasta. Tešlos gabalėlį, iškočioti tarp rankų ir susukti ratu, tai bus zuikio

Kepti baklažanai sūrio tešloje

Sūrį sutarkuoti smulkia tarka, įmušti kiaušinius, įpilti grietinėlę ir gerai išmaišyti. Suberti druską, prieskonius ir

/ Mamukynas

Kepti baklažanai sūrio tešloje

Sūrį sutarkuoti smulkia tarka, įmušti kiaušinius, įpilti grietinėlę ir gerai išmaišyti. Suberti druską, prieskonius ir

Greitpyragis

Kiaušiniu su cukrumi išplakti iki baltumo. Sudėti likusius produktus, išskyrus kakavą, išmaišyti. Pusę masės sukrėsti

/ Mamukynas

Greitpyragis

Kiaušiniu su cukrumi išplakti iki baltumo. Sudėti likusius produktus, išskyrus kakavą, išmaišyti. Pusę masės sukrėsti

Dešrelės forminėje duonoje

Duoną su kočėlu pakočiojam šiek tiek, dedam gabalėlį sūrio ir dešrelę, viską susukam į ritinėlį,

/ Mamukynas

Dešrelės forminėje duonoje

Duoną su kočėlu pakočiojam šiek tiek, dedam gabalėlį sūrio ir dešrelę, viską susukam į ritinėlį,

Traškūs avižiniai sausainiai

Sudėti visus sausus ingredientus į indą, užpilti tirpintu sviestu, gerai išmaišyti. Supilti išplaktą kiaušinį ir

/ Mamukynas

Traškūs avižiniai sausainiai

Sudėti visus sausus ingredientus į indą, užpilti tirpintu sviestu, gerai išmaišyti. Supilti išplaktą kiaušinį ir

Bulvių ir pievagrybių salotos

Nuluptos bulvės supjaustomos nedideliais kubeliais. Poras supjaustomas griežinėliais, pievagrybiai – į 4 arba 2 dalis.

/ Mamukynas

Bulvių ir pievagrybių salotos

Nuluptos bulvės supjaustomos nedideliais kubeliais. Poras supjaustomas griežinėliais, pievagrybiai – į 4 arba 2 dalis.

Moliūgų blynai

Moliūgą reikia sutarkuoti smulkia burokine tarka ir išsunkti. Įmušamas kiaušinis, miltai, riebaluose apkepintas svogūnas, druska.

/ Mamukynas

Moliūgų blynai

Moliūgą reikia sutarkuoti smulkia burokine tarka ir išsunkti. Įmušamas kiaušinis, miltai, riebaluose apkepintas svogūnas, druska.

Naminiai varškės sūreliai

Šokoladą ištirpdyti vandens vonelėje. Silikoninę keksiukų formą ištepti nestoru sluoksniu šokolado. Dėti į šaldytuvą 5

/ Mamukynas

Naminiai varškės sūreliai

Šokoladą ištirpdyti vandens vonelėje. Silikoninę keksiukų formą ištepti nestoru sluoksniu šokolado. Dėti į šaldytuvą 5

Kiaulienos kepsneliai su ananasais

Kiaulienos nugarinę supjaustome kepsneliais apie 1-1,5cm storio, pasūdome, papipiriname ir užpilame kefyru. Paliekame marinuotis (geriausiai

/ Mamukynas

Kiaulienos kepsneliai su ananasais

Kiaulienos nugarinę supjaustome kepsneliais apie 1-1,5cm storio, pasūdome, papipiriname ir užpilame kefyru. Paliekame marinuotis (geriausiai

Lietiniai su vaniline varškės sūrelių mase

Kiaušinius, cukrų, aliejų ir pieną lengvai išplakame, pasūdome. Beriame miltus išmaišome, išeis labai tiršta tešla.

/ Mamukynas

Lietiniai su vaniline varškės sūrelių mase

Kiaušinius, cukrų, aliejų ir pieną lengvai išplakame, pasūdome. Beriame miltus išmaišome, išeis labai tiršta tešla.

Vištų kepenėlės grietinės padaže

Kepenėles pusvalandį pamirkyti vandenyje, nuplauti ir išvirti. Morką, svogūną susmulkinti, pakepinti su sviestu. Ant jų

/ Mamukynas

Vištų kepenėlės grietinės padaže

Kepenėles pusvalandį pamirkyti vandenyje, nuplauti ir išvirti. Morką, svogūną susmulkinti, pakepinti su sviestu. Ant jų

Burokėlių mišrainė

Burokėlius, morkas, agurkus, svogūną supjaustyti kubeliais, berti žirnelius, druskos, pipirų ir sumaišyti su majonezu. Arba

/ Mamukynas

Burokėlių mišrainė

Burokėlius, morkas, agurkus, svogūną supjaustyti kubeliais, berti žirnelius, druskos, pipirų ir sumaišyti su majonezu. Arba

Šoninės suktinukai su morkomis

Šoninę išmušti, įtrinti prieskoniais. Į šoninę įvynioti morką. Suvyniotą suktinuką sutvirtinti siūlu, kad kepant neišsivyniotų

/ Mamukynas

Šoninės suktinukai su morkomis

Šoninę išmušti, įtrinti prieskoniais. Į šoninę įvynioti morką. Suvyniotą suktinuką sutvirtinti siūlu, kad kepant neišsivyniotų

Vištienos širdelių salotos

Vištienos širdis išvirti ir supjaustyti juostelėmis. Žiedais supjaustyti svogūną ir užplikyti verdančiu vandeniu. Palikti kelioms

/ Mamukynas

Vištienos širdelių salotos

Vištienos širdis išvirti ir supjaustyti juostelėmis. Žiedais supjaustyti svogūną ir užplikyti verdančiu vandeniu. Palikti kelioms

Barankytės su faršu ir sūriu

Kai netikėtai užsuka svečiai, labai tinkamas ir gana greitai paruošiamas užkandis

/ Mamukynas

Barankytės su faršu ir sūriu

Kai netikėtai užsuka svečiai, labai tinkamas ir gana greitai paruošiamas užkandis

Meduolių tortas su bananais

Želatiną išbrinkinti, pašildyti vandens vonelėje (kol nesimatys gumuliukų), atvėsinti. Grietinę suplakti su cukrumi, pusės citrinos

/ Mamukynas

Meduolių tortas su bananais

Želatiną išbrinkinti, pašildyti vandens vonelėje (kol nesimatys gumuliukų), atvėsinti. Grietinę suplakti su cukrumi, pusės citrinos