Mamukynas
Šis projektas gimė atsitiktinai, bet manom, ne šiaip sau: bandysim čia dalintis savo mintimis, darbais, idėjomis, pamąstymais. Savais, išbandytais, sukurtais. Nežadame plepsėti apie vaikučiukus, slogytukes ir kitokias "-elytes", nes į gyvenimą žiūrime realiai, kuriame yra vyrai, vaikai, pomėgiai, namų darbai (taip taip, ir vaikų, ir ūkio), katinai ir sliekai...


Kepti sūrio piršteliai

Sūrį reikia supjaustyti norimos formos gabaliukais (trikampiais, stačiakampiais, juostelėmis), apvolioti kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose. Kartoti

/ Mamukynas

Kepti sūrio piršteliai

Sūrį reikia supjaustyti norimos formos gabaliukais (trikampiais, stačiakampiais, juostelėmis), apvolioti kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose. Kartoti

Tortilijos su vištiena

Pakepinam norimos mėsos faršo. Aš šįkart naudojau vištos krūtinėlės faršą. Tuo pačiu metu keptuvėn sukrenta

/ Mamukynas

Tortilijos su vištiena

Pakepinam norimos mėsos faršo. Aš šįkart naudojau vištos krūtinėlės faršą. Tuo pačiu metu keptuvėn sukrenta

Lavašo užkanda „Greitukė“

Kada reikia padaryti greitai greitai greitai… Sukiesi iš padėties, kaip tik išmanai. Po ranka pasitaikė

/ Mamukynas

Lavašo užkanda „Greitukė“

Kada reikia padaryti greitai greitai greitai… Sukiesi iš padėties, kaip tik išmanai. Po ranka pasitaikė

Šokoladinis pyragas

Pirmiausiai orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių, nes kitaip nespės įkaisti: labai jau „ilgas“ gaminimo procesas.

/ Mamukynas

Šokoladinis pyragas

Pirmiausiai orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių, nes kitaip nespės įkaisti: labai jau „ilgas“ gaminimo procesas.

Maskarponės sūrio ir jogurto tortas

Aišku, koks čia tortas – nei kelių aukštų, nei kremo jūros nėra, kad būtų galima

/ Mamukynas

Maskarponės sūrio ir jogurto tortas

Aišku, koks čia tortas – nei kelių aukštų, nei kremo jūros nėra, kad būtų galima

Aguoninis pyragas

Aguonas užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame išbrinkti (laikiau per naktį). Paskui nusunkti, gerai nuvarvinti. Puode

/ Mamukynas

Aguoninis pyragas

Aguonas užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame išbrinkti (laikiau per naktį). Paskui nusunkti, gerai nuvarvinti. Puode

Kalėdinė antis

Antį galima apvirti prieš kepant, kad greičiau iškeptų, maždaug apie 20min. Palaukti kol atvės, tuomet

/ Mamukynas

Kalėdinė antis

Antį galima apvirti prieš kepant, kad greičiau iškeptų, maždaug apie 20min. Palaukti kol atvės, tuomet

Obuolių, kiaušinių ir sūrio mišrainė

Vienai salotinei man prireikė: 4 obuolių 5 virtų kiaušinių 200 g fermentinio sūrio majonezo, apie

/ Mamukynas

Obuolių, kiaušinių ir sūrio mišrainė

Vienai salotinei man prireikė: 4 obuolių 5 virtų kiaušinių 200 g fermentinio sūrio majonezo, apie

Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena

Atšildyti tešlą. Svogūnus supjaustyti, susitarkuoti morką ir pakepinti su trupučiu aliejaus, įberti druskos ir pipirų

/ Mamukynas

Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena

Atšildyti tešlą. Svogūnus supjaustyti, susitarkuoti morką ir pakepinti su trupučiu aliejaus, įberti druskos ir pipirų

Lengvos salotos su kiaušiniu

Šias salotas mėgstame valgyti pusryčiams.

/ Mamukynas

Lengvos salotos su kiaušiniu

Šias salotas mėgstame valgyti pusryčiams.

Žirnių sriuba

Žirnius geriausia užpilti vandeniu ir per naktį palikti išbrinkti. Tada juos užpilti daržovių ar vištienos

/ Mamukynas

Žirnių sriuba

Žirnius geriausia užpilti vandeniu ir per naktį palikti išbrinkti. Tada juos užpilti daržovių ar vištienos

Varškės sausainiai

Sviestą reikia išsukti su varške (galima rankomis paminkyti). Suberti miltus, druską, kepimo miltelius ir išminkyti

/ Mamukynas

Varškės sausainiai

Sviestą reikia išsukti su varške (galima rankomis paminkyti). Suberti miltus, druską, kepimo miltelius ir išminkyti

Spaghetti su pievagrybiais

Makaronus virti pagal rekomendacijas ant pakuotės. Keptuvėje pakepinti svogūnus, dešrą ar mėsą ir nedideliais kubeliais

/ Mamukynas

Spaghetti su pievagrybiais

Makaronus virti pagal rekomendacijas ant pakuotės. Keptuvėje pakepinti svogūnus, dešrą ar mėsą ir nedideliais kubeliais

Gaiviosios brokolio salotos

Brokolį padaliname į mažus žiedlapius, svogūną supjaustome pusrutuliais, įberiame spanguolių ir pagardiname majonezu. Salotos būtinai

/ Mamukynas

Gaiviosios brokolio salotos

Brokolį padaliname į mažus žiedlapius, svogūną supjaustome pusrutuliais, įberiame spanguolių ir pagardiname majonezu. Salotos būtinai

Pupelių salotos

Geriausia iš vakaro užpilti pupeles šaltu vandeniu ir palikti išbrinkti. Ryte vandenį nupilti, užpilti šviežiu

/ Mamukynas

Pupelių salotos

Geriausia iš vakaro užpilti pupeles šaltu vandeniu ir palikti išbrinkti. Ryte vandenį nupilti, užpilti šviežiu

Vokiškas trupininis varškės pyragas

Neseniai gavau iš vokiečių kalbos išverstą varškės pyrago receptą. Iškepiau – skanus. Beveik kaip tortas!

/ Mamukynas

Vokiškas trupininis varškės pyragas

Neseniai gavau iš vokiečių kalbos išverstą varškės pyrago receptą. Iškepiau – skanus. Beveik kaip tortas!

Vištienos filė suktinukai su rūkyta šonine

Reikės: vištienos filė, plonai pjaustytos rūkytos šoninės, prieskonių. Filė nuplaunam, nusausinam, apibarstom prieskoniais ir leidžiam

/ Mamukynas

Vištienos filė suktinukai su rūkyta šonine

Reikės: vištienos filė, plonai pjaustytos rūkytos šoninės, prieskonių. Filė nuplaunam, nusausinam, apibarstom prieskoniais ir leidžiam

Keksas kiaušinio lukšte šv. Velykų stalui

Jau ne viena savaitė, kai taupau svogūnų ir kiaušinių lukštus. Aišku, svogūnų tam, kad kiaušinius

/ Mamukynas

Keksas kiaušinio lukšte šv. Velykų stalui

Jau ne viena savaitė, kai taupau svogūnų ir kiaušinių lukštus. Aišku, svogūnų tam, kad kiaušinius