Mėnesio archyvas: spalio 2013



12 „Zuikių“

Gaminam: morką, obuolius, svogūnus sutarkuojam tarka. Sumaišome su faršu, druska ir pipirais pagal jūsų skonį.

/ Mamukynas

12 „Zuikių“

Gaminam: morką, obuolius, svogūnus sutarkuojam tarka. Sumaišome su faršu, druska ir pipirais pagal jūsų skonį.

Brandinta tešla kalėdiniams meduoliams

Jau pats laikas pasiruošti kalėdiniams meduoliams tešlą. Nejuokauju! Kuo ilgiau tešla bręsta, tuo geriau. Sako,

/ Mamukynas

Brandinta tešla kalėdiniams meduoliams

Jau pats laikas pasiruošti kalėdiniams meduoliams tešlą. Nejuokauju! Kuo ilgiau tešla bręsta, tuo geriau. Sako,

Raganos piršteliai

Neringa labai delikačiai, smulkiai, tvarkingai darbuojasi, aprašo ką po ko deda, deja, aš prasta mokinė

/ Mamukynas

Raganos piršteliai

Neringa labai delikačiai, smulkiai, tvarkingai darbuojasi, aprašo ką po ko deda, deja, aš prasta mokinė

Užkanda „Braškės“

Iš bulvių košės formuojam mažą blynelį, ant jo dedam griežinėlį silkės, griežinėlį ananaso, kelis gabaliukus

/ Mamukynas

Užkanda „Braškės“

Iš bulvių košės formuojam mažą blynelį, ant jo dedam griežinėlį silkės, griežinėlį ananaso, kelis gabaliukus

Traški vištiena medaus padaže

Sultinga, saldi, tačiau neapsieinanti be ambicingumo suteikiančių česnakų bei imbierų gabalėlių, pikantiška, su traškia plutele

/ Klone

Traški vištiena medaus padaže

Sultinga, saldi, tačiau neapsieinanti be ambicingumo suteikiančių česnakų bei imbierų gabalėlių, pikantiška, su traškia plutele

Kiaulienos ir cukinijų troškinys

Sprandinę supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sudėti į įkaitinta keptuvę, pabarstyti šiek tiek druska, pipirais ir kepti,

/ Mamukynas

Kiaulienos ir cukinijų troškinys

Sprandinę supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sudėti į įkaitinta keptuvę, pabarstyti šiek tiek druska, pipirais ir kepti,

Višta kepta ant alaus butelio

Jau visus metus svajojau išsikepti vištą ant alaus butelio. Alaus buvo, o tinkamos vištos –

/ Mamukynas

Višta kepta ant alaus butelio

Jau visus metus svajojau išsikepti vištą ant alaus butelio. Alaus buvo, o tinkamos vištos –

„Žentelio“ salotos arba sluoksniuotos žuvies salotos

Žuvį pabarstau mėgstamais prieskoniais, pavolioju miltuose ir kepu. Man asmeniškai kuo labiau suskrunda tuo skaniau.

/ Mamukynas

„Žentelio“ salotos arba sluoksniuotos žuvies salotos

Žuvį pabarstau mėgstamais prieskoniais, pavolioju miltuose ir kepu. Man asmeniškai kuo labiau suskrunda tuo skaniau.

Bulvių salotos su pievagrybiais

Pačios skaniausios bulvių salotos! Gaminau kitiems, bet nesusilaikiau ir sudorojau jas pati.

/ Siggy

Bulvių salotos su pievagrybiais

Pačios skaniausios bulvių salotos! Gaminau kitiems, bet nesusilaikiau ir sudorojau jas pati.

Šiek tiek kitokia panna cotta

Želatiną ištirpinti šaltame vandenyje ir ištirpiname šiek tiek pakaitinę. Vandens pilti tik tiek, kad želatina

/ Mamukynas

Šiek tiek kitokia panna cotta

Želatiną ištirpinti šaltame vandenyje ir ištirpiname šiek tiek pakaitinę. Vandens pilti tik tiek, kad želatina

Morkų-obuolių mišrainė žiemai

Morkas nuskutam ir paverdam 10 minučių į vandenį įbėrus šaukštą cukraus. Ataušusias sutarkuojam. Obuolius nulupam,

/ Mamukynas

Morkų-obuolių mišrainė žiemai

Morkas nuskutam ir paverdam 10 minučių į vandenį įbėrus šaukštą cukraus. Ataušusias sutarkuojam. Obuolius nulupam,

Rikotos pyragas su nutella

Sausainius sutrupiname ir sumaišome su kambario temperatūros sviestu. Trupinius beriame į kepimo popieriumi išklotą tortinę

/ g-blogas

Rikotos pyragas su nutella

Sausainius sutrupiname ir sumaišome su kambario temperatūros sviestu. Trupinius beriame į kepimo popieriumi išklotą tortinę

Varškės – obuolių pyragas

Keptuvėje ištirpinau sviestą. Įbėriau trečdalį cukraus, žiupsnelį druskos, maišydama supyliau miltus. Turi gautis trupiniai. Jei

/ Mamukynas

Varškės – obuolių pyragas

Keptuvėje ištirpinau sviestą. Įbėriau trečdalį cukraus, žiupsnelį druskos, maišydama supyliau miltus. Turi gautis trupiniai. Jei

Makaronai su daržovėmis ir tunu

Užkaičiame makaronus ir kol jie verda susmulkiname svogūną, sutarkuojame morką ir apkepiname su trupučiu aliejaus.

/ Mamukynas

Makaronai su daržovėmis ir tunu

Užkaičiame makaronus ir kol jie verda susmulkiname svogūną, sutarkuojame morką ir apkepiname su trupučiu aliejaus.

Kepta dorada

Doradų žvynus nuskusti, išvalyti vidų ir įpjauti įstrižai keliose vietose. Įtrinti druska, pipirais išorę ir

/ Mamukynas

Kepta dorada

Doradų žvynus nuskusti, išvalyti vidų ir įpjauti įstrižai keliose vietose. Įtrinti druska, pipirais išorę ir

Riešutų sviesto sausainiai

Cookie jar… stebuklingasis sausainių stiklainis ar puodynė kurį nuo pat mažens mačiau per žydrąjį ekraną…

/ juokutis

Riešutų sviesto sausainiai

Cookie jar… stebuklingasis sausainių stiklainis ar puodynė kurį nuo pat mažens mačiau per žydrąjį ekraną…

Ryžių mišrainė žiemai

Nuplikytus pomidorus (be odos) ir kitas daržoves susmulkinti ir kartu virti 40 min. Dėti trumpai

/ Mamukynas

Ryžių mišrainė žiemai

Nuplikytus pomidorus (be odos) ir kitas daržoves susmulkinti ir kartu virti 40 min. Dėti trumpai

Nekeptas tortas

Kelis meduolius atidedame viršaus trupiniams. Likusius padaliname per pusę ir sutrupiname į trupinius. Į pasirinktą

/ Mamukynas

Nekeptas tortas

Kelis meduolius atidedame viršaus trupiniams. Likusius padaliname per pusę ir sutrupiname į trupinius. Į pasirinktą